El Club de la Tortilla Perfecta

Tortilla Alemana | Con sabor a huerto ¡Bueno, esto sí que es un regalo sorpresa perfecto para mí!  No me lo esperaba para nada porque mi querida  Lola M. | Con sabor a huerto está desconectada del blog por asuntos que la tienen muy ocupada. Sin embargo, siempre fiel a nuestro círculo bloguero, no ha querido faltar a la celebración de este octavo aniversario. Y nos deleita con una rica y contundente tortilla ideal para compartir entre dos comensales, aunque también puede ser para uno solo, dependiendo del apetito que tenga cada uno, así es como ella nos lo recomienda. Desde mi punto de vista, es una propuesta la mar de original, ya que nunca había visto una tortilla de esta guisa, o quizás sí; curiosamente, resulta que es, en diferentes versiones, habitual en la cocina casera alemana, concretamente en la región de Baviera. Algo me llamó la atención, en cuanto la vi, porque me recordaba a alguna de las recetas que ya habíamos compartido anteriormente en el club; con una selecci...