El Club de la Tortilla Perfecta

Frittata di Spaghetti con Chorizo | De Buena Mesa No es la primera vez que comento que este directorio de recetas de tortillas no solo surgió gracias a la pasión que siento por la gastronomía en general, y por extensión, a esa desmesura mía por encontrar la Tortilla Perfecta, sino que contando desde el inicio con la colaboración de mis Bloggers amigas, siempre afines conmigo, hemos estado dispuestas a cocinar para conseguir que nuestro común ‘idea-sueño’ se hiciera realidad en la Blogosfera, llegando a formar este sitio de referencia repleto de un surtido de tortillas, elaboradas a conciencia, tan diversas como para no repetir, en el caso que quisiéramos cocinar una a diario, durante más de un año. Y en nuestro intento, quizás pueda parecer una extravagante manera de enfocar la vida, desde el punto de vista epicúreo, pero como buena hedonista bloguera que soy, a pesar de lo complejo que resulte organizarlo todo, no me pesa hacer cuanto sea necesario para estar a la altura que este esp...