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| Tortilla de Patatas Revolconas con Cobertura de Queso | Cocina con Emma |
No conozco a nadie que no le guste un regalo, recibirlo o hacerlo, ya sea físico, material o como en este caso, virtual, en forma de Tortilla Perfecta; a mí, desde luego, siempre que los regalos que me hagan sean prácticos, es algo que me emociona de tal modo que se me nota en la mirada, no me podéis ver, pero en este momento de nuevo los ojos me brillan del gusto, y es que quien me conoce bien sabe como contentarme, por eso siempre aciertan cuando son cosas de comer, estando mi felicidad más que asegurada.
El regalo que hoy os comparto, es una rica tortilla cocinada, de manera minuciosa, por nuestra “nueva” socia Emma Loabez | Cocina con Emma, aunque lo de decir nueva socia es una forma figurada de describirla, porque hace años que Emma forma parte de nuestro exclusivo círculo de #amigasyblogueras y que, directa o indirectamente, mediante comentarios y visitas recíprocas, contribuye a que nuestros espacios estén conectados, además de darnos más visibilidad para ir creciendo, y en el caso de nuestro Club, por la parte que nos toca, se enriquezca con una bien nutrida colección de tortillas perfectas aportadas por todos los Blogs participantes, para que se siga considerando como un espacio exclusivo en la Blogosfera.
Emma nunca antes había participado en nuestro Club, sé lo ocupada que ha de estar, entre trabajo y obligaciones cotidianas, así que imagino que no le queda suficiente tiempo para hacer todo lo que le gusta, realmente es admirable como ha sacado un ratito de donde no lo hay, para estar por fin en El Club, lo cual me alegra sobremanera pues es gracias a su esfuerzo que hoy lo ha logrado, nunca es tarde, si la dicha es buena.
Por tanto entra por la puerta grande, para consolidarse como Blogger participante, obsequiándonos su riquísima Tortilla de Patatas Revolconas, como muestra de su amplio recetario y que, dicho sea de paso, os invito a visitar, si aún no lo conocéis; Siendo esta una tortilla perfecta sin duda, repleta de sabores deliciosos de auténtica cocina casera tradicional, y para hacerla aún más exquisita, ha añadido una fina Cobertura de Queso, que nos ha dejado a todos con la boca abierta, deseando meternos ese tenedor, que de manera tentadora nos muestra en la imagen, prometiendo ser una experiencia sencillamente deliciosa.
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