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| Tortilla envuelta de tía Berta | Thermofan |
Si os soy sincera, no esperaba recibir ninguna otra tortilla nueva para la colección antes del próximo 11 de octubre, día en que oficialmente damos por inaugurado el año en nuestro Club coincidiendo con nuestro aniversario. Dado que cada vez es más complicado sorprender con alguna novedad para los blogs que participamos compartiendo nuestras tortillas, daba este año por concluido.
Pero cuál fue mi grata sorpresa cuando nuestra querida socia Marisa G. | Thermofan publicó una sencilla pero deliciosa tortilla perfecta. Está cargada de sentimientos, pues es una de esas recetas que tienen historia personal, y eso me entusiasma porque retrata a la persona que hay detrás de cada tortilla que compartimos en este espacio.
La tortilla en sí no es complicada —ya veréis en el rinconcito de Marisa lo fácil que nos lo pone—, pero lleva ese ingrediente imprescindible que solo los que ponemos el alma en aquello que cocinamos para los demás podemos añadir.
Así que aquí tenemos esta ricura para poner el broche final a la temporada 2025-2026, esperando con ilusión el próximo 11 de octubre, cuando prometo que lo vais a disfrutar del mismo modo.
¡Gracias, socia!
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