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| Pizza de Pepperoni con base de Tortilla |
¡Hola, hola, hola! ¿Qué tal lleváis la entrada del año? Complicado porque la vida no nos da tregua. Por El Club, gracias a dios todo bien, tranquilo parece, porque es casi imposible innovar después de todas las que llevamos compartidas, pero siempre surgen ideas deliciosas, como las que tiene mi Preciosa, que está constantemente con la mente activada en modo TortillaON, haciendo cositas ricas para regalárnoslas, como esta Pizza de Pepperoni con base de Tortilla de aspecto irresistible.
Nuestra socia Pepi G. | Sopa de Sopa ha preparado para el placer de quien busca mantener una dieta relajada, pero sin descuidar lo que come, en este caso, una pizza en la que la ausencia de pan, la hace más interesante, no solo por que restamos calorías, al no llevar hidratos de carbono, que por poco que sea, siempre suman, y además, también es adecuada para personas con intolerancia al gluten, así que no hay más que ver cómo se hace, para ponerla en práctica esta misma noche, advierto que es adictiva y si me apuras, se volverá un básico imprescindible en nuestra cocina, para aquellos momentos en los que desde la improvisación, deseemos poner una pizza en nuestras mesas en cuestión de minutos.
Y ahora, sin más rodeos, que levante la mano quien quiera un trocito, o dos, o tres, o la pizza entera, ¿porqué no? ¿Quién quiere pizza?.
Hola Concha. Ya sabes que yo estoy con la mano levantada, me gusta la pizza y también la tortilla, si me juntas ambas, solo puede salir algo el doble de bueno. La Preciosa le está metiendo mano a la dieta keto y va a empezar a traernos cositas basadas en este tipo de alimentación, ya nos ha enseñado la patita hoy con esta tortilla, expectante estoy a ver qué es lo siguiente.
ResponderEliminarBss
Ya ves que no deja pasar una, aprovechando que el Pisuega pasa por Valladolid, nos mete una tortilla perfecta en forma de pizza, restando calorías, y aquí nos tiene a todos con la mano levantá y babeando, jajajaja…
EliminarBesos.
Buenos días, Concha: aquí otra que levanta la mano, ya le he dicho a Pepi que me guardo su receta. No soy partidaria de dietas, no he analizado bien la keto, pero ninguna me merece confianza. Es sabido que en cuanto se dejan (y algún día se tienen que dejar), se recupera todo lo perdido y algo más. Cada x años surge una dieta de moda y si lo miramos en perspectiva vemos, como después de un tiempo, son sustituidas por otra más novedosa. Si funcionaran, no serían flor de un día. Lo único que funciona de verdad es cerrar el pico y hacer ejercicio. Claro que esto requiere perseverancia y no siempre es fácil tenerla.
ResponderEliminarBueno, que me he desviado de la pizza/tortilla que es a lo que venía. Me parece una receta rápida y sencilla de hacer y, llevando huevos, tomate, mozzarella y pepperoni, sólo puede estar deliciosa.
Besos.
Buenos días, Gloria.
EliminarAnte una pizza similar a la de Pepi, aunque no lleve su base de pan, creo que nadie podría resistir la tentación de comerla.
También le comenté en su post, mi punto de vista sobre las dietas, conociendo muchas de primera mano, por haberlas puesto en práctica, y sin ningún rigor científico, salvo mi propia experiencia personal, no soy defensora a ultranza de ninguna dieta de adelgazamiento, a excepción y con matices, de la dieta hipolipemiante e hipocalórica que he realizado en dos ocasiones en mi vida, ambas con mucho éxito y sin necesidad de medicamentos ni productos complementarios, lo que realmente funciona, es que te enseña a cocinar y comer con sentido común, controlando los nutrientes, minimizando los más calóricos, como grasas, hidratos y azúcares, pero como bien dices, a menos que aprendas a cerrar el pico, y mantengas toda la vida un estilo de alimentación saludable, #atxcladieta ¡ja, ja, ja...! Y ya no entro, porque eso son palabras mayores y cuestiones que desconozco, de lo último, lo del ozempic, que algunos se administran como si fuera la panacea contra el sobrepeso. Pero desde el respeto, que cada uno haga con su cuerpo lo que estime conveniente.
Besos.
Hola, Concha. Pepi ha dado en el clavo y esta "tortipizza", es de lo más original. Siempre tiene una buena idea y nos asombra.
ResponderEliminarComo yo no como pizza, prefiero la de Pepi. Besos.
Buenos días, Marisa.
EliminarConozco a unas cuantas personas que tampoco comen pizza, a excepción de las que preparo en casa, por eso ideas como esta, que Pepi nos regala, son geniales para intentar hacer, cuando comen en casa, ya he si les digo que es tortilla, se la comen con los ojitos cerrados, sea de lo que sea, jajaja…. Sé que tú no la comes por cuestión de tu alimentación, así que tampoco es mala idea barajar esta alternativa.
Besos
Hola, hola
ResponderEliminarParece ser que soy la protagonista de esta pizza y llego la última para verla jaja
Pero cómo bien dices, casi no tenemos tiempo ni para respirar.
La dieta que comento se ha puesto en conversación, y aunque yo no necesito de ninguna dieta con mis 40 kilos más gimnasio diario, quiero compartir recetas para quien lo necesite y es que, además, ya veréis en un futuro, que están deliciosas. Puesto que no se trata de platos poco calóricos como hervidos, que al final eso no tiene sabor. Sí, no de platos calóricos con, digamos, bastante grasa, que es lo más rico de un plato jiji. Parece mentira que puedas disfrutar de un buen costillar asado, unas alitas de pollo... En fin, mientras todo sea proteína, palante jaja
Claro que los platos que quiero compartir los he comido y, por tanto, me ha hecho de perder peso. No mucho, porque tampoco tengo donde perder. Pero ahora me siento mucho mejor.
Yo nunca he tenido ese rebote del después, puesto que soy muy constante desde mis 15 años en cuidarme. Sé perfectamente equilibrar mi alimentación. De momento, claro, que una ya va teniendo una edad que el cuerpo no responde igual.
Bueno, no me enrollo más :)
Mil gracias, mi Concha, por compartir este rica pizza "keto" en la #colecciónmásricadelmundo
Besos ♥♥♥
No te preocupes Pepi, que esto siempre está abierto para que cada cual venga, en el momento que crea oportuno. De momento tu tortilla ya está luciendo donde corresponde, así que nada, a disfrutarla.
EliminarTienes suerte de tener ese físico y metabolismo, sin problemas de sobrepeso, pero realmente puede llegar a ser un suplicio, para las personas como yo, que desde que tengo uso de razón, he estado cuidando mi peso con dieta, porque en cuanto me descuido, la balanza siempre va hacia arriba, que echa humo. Cuando hice la dieta, hubo quien me pidió que la compartiera, en forma de rectas en el blog, pero no soy entendida en nutrición, ni me veo preparada para dar consejos de ese tipo, ¡Dios me libre!, de usurpar una profesión a la que muchos dedican años de estudio.
Si tu experiencia sirve a quienes nos leen, perfecto, porque siempre puede servir de orientación, para comenzar cuando se está desesperado, siempre que sean recetas sanas, todo es posible.
Besos y buen fin de semana.
¡¡Hola Concha!! Yo también tengo la mano levantada para que me llegue mi porción de pizza. Aunque, cuando fui a ver la receta de Pepi, ya le metí allí mismo un buen bocado a su tortilla, ja, ja, pero me estuvo tan buena, que quiero repetir. Esta tortilla que sabe a pizza me encanta y es muy saciante. Besitos.
ResponderEliminarPues sí que fuiste lista, jajaja…, yo fui más comedida y me reservé el momento para tenerla aquí, pero ya me la he comido toda, ¡Ah! Se siente, jajaja…, y es que está tortilla se ve tremenda.
EliminarBesos
Hola de nuevo Amore, que bien empezar así el día con esta deliciosa receta, con lo que me gusta a mi una pizza y una tortilla, esta es un dos por uno, jajaja.
ResponderEliminarSi hay que levantar la mano, yo levanto las dos, me encanta ya se lo dije también a Pepi.
Besos y feliz día.
Hola, Raquel.
EliminarQué fácil nos lo pone Pepi, nos tienta de manera que no podamos resistir la necesidad de hacerlo ahora mismo, y no necesitaríamos ningún empujón, lo haríamos de mil amores, si no fuer porque no son horas, jajaja...
Besos