Tortilla de Bacalao Confitado, 2º Aniversario del Club | A vueltas con los pucheros

Nunca digas, nunca jamás, porque no se sabe las vueltas que dará la vida. Esto podría sonar un tanto fatalista, pero no lo es, os lo aseguro, al contrario, lo que quiero decir es que, quizás me mostré un poco tajante o drástica, al decir que con la última Tortilla de Nabizas con Chorizo que compartimos en nuestro Club para nuestro 2º Aniversario, dábamos por concluida la celebración, pero a veces llegan regalos con retraso, por causas que no vienen al caso, y de repente apetece continuar la fiesta, por eso no seré yo quién diga que no (soy humana, la carne es débil, lo reconozco, ¡Ja, ja, ja...!) ¡No! No seré quién renuncie a un bocadillo tan extraordinariamente suculento y apetecible, cómo el que nuestra querida amiga Cristina G. | A vueltas con los pucheros ha querido regalarnos para #LaColección

La Tortilla que hoy compartimos, es #elplanperfecto para disfrutar una nueva experiencia Gourmet en nuestro Club, y que Cristina ha querido enseñarnos en dos sugerencias de presentación, en plato y en bocadillo, pero realmente es una delicatessen que se presta a todas las posibilidades que nuestra imaginación alcance, ya que es una Tortilla Perfecta para ocasiones selectas, no en vano está cocinada con esmero para engrandecer todo un clásico, la ya de por sí riquísima Tortilla de Bacalao a la que ha dado unos pequeños cambios y añadido un extra de Pil pil potenciando su sabor, y haciéndola aún más exquisita.

Sé que estáis deseando saber cómo se hace, pero para eso tenemos que ir a disfrutarla en su cocina, será un placer hacerlo de inmediato, que mañana es tarde.

👉 Tortilla de Bacalao Confitado 👈