El Club de la Tortilla Perfecta

Tortilla de Calabacín, Cebolleta y Calabaza | Thermofan  ¡Toc, toc, toc…! ¿Hay alguien hay? Yo estoy aquí tumbada con el aire acondicionado a tope, aunque me cueste, no debería romper mi rutina diaria de NO bloguear, bajo ninguna excusa, hace un par de semanas que dije en DBM que cerraba hasta septiembre, pero en El Club , no puedo permitirme el lujo de rechazar ninguna delicatessen , y menos si quien me lo envía, es mi querida Marisa, por eso, nada más levantarme, me he dado un chapuzón en la piscina que me ha hecho salir de mi letargo veraniego, que con la calor que hace, ni ganitas tengo de abrir el Mac, pero recurriendo al iPad, que es como una extensión de mi propia mano, y lo llevo encima las 24 horas del día, hago una breve conexión para enseñaros esta rica tortilla que con por su buena pinta, nadie debería perdérsela por nada del mundo. Es curioso como el simple hecho de cambiar un ingrediente, un plato puede dar un giro de 180º, si, tan solo uno, hará que parezca absolut...