 |
| Tortilla de Manzana y Plátano | Migallas de Fely |
Hoy nuestra querida socia Fely A. | Migallas de Fely, se suma a la celebración de nuestro 6º Aniversario, con una singular tortilla, que a mí me ha sabido a gloria bendita, pues aunque Fely dice que es el resultado de un aprovechamiento, bien podemos ponerla en práctica, para disfrutar el sabor de un bocado tan delicioso.
Desde el primer instante en que vi su Tortilla de Manzana y Plátano, afloraron en mí un montón de sentimientos, pues me vino a la memoria, tal como le comentaba a Fely en su cocina, aquellas meriendas que mi madre nos hacía, cuando éramos pequeñas, mis hermanas y yo, haciéndonos una especie de compota o papilla de frutas trituradas, a las que añadía unas galletas María y un poco de leche y azúcar, que hacía de nuestras meriendas dulces, la experiencia más deliciosa y sencilla, que una pueda imaginar, además con ese sabor a comida saludable, que todas las madres buscan, para satisfacer a los más pequeños.
Si bien, la tortilla de Fely, es diferente por lo inusual de sus ingredientes, no así por su formato redondo y perfecto, creo que es interesante tenerla entre las opciones de tortillas saladas, donde se combinan ligeros matices, dulce- salado, que aportan las frutas y en combinación con el resto de ingredientes añadidos, sale una tortilla perfecta; pero creo que ya os he contado demasiado, sin ser a mí a quién corresponde, así que ahora os invito a venir conmigo a la cocina de Fely, donde nos espera, con los brazos abierto, para contarnos cómo se hace.
 |
| #elclubdelatortillaperfecta #lacolecciónmásricadelmundo #lohacemosahoraahoramismo |
Hola Concha, como ya le dije a fely a mi me parece que es una delicia de tortilla, la mezcla de plátano y chocolate es un acierto total y está de muerte, esta tortilla dulce será sencilla y de aprovechamiento como ella dice, pero desde luego eso no le quita méritos para estar entre las más ricas.
ResponderEliminarNo te digo más que me entró tal antojo, que he comprado plátanos y estoy esperando a que maduren un poco más para hacerme una jajaja, ¡¡tengo unas ganas de meterle mano que ni te imaginas!!
Besos
Buenas tardes, Cris.
EliminarYo creo que todos los que hemos visto la receta de Fely, hemos entrado en un estado de deseo incontrolable por hacérnosla en casa, jajaja…, es lo que tiene ser del club #CVCQ que todo se nos antoja, y si nos lo ponen así de fácil, ¿quién se resiste?
Besos
Buenas tardes. Para mi esta tortilla es una merienda-cena estupenda. Yo la ubico en este espacio de tiempo para disfrutarla con ganas y me sirva también como aprovechamiento, pero en otro contexto, lo que llamamos "menos es más " porque sé que lo de "matar dos pájaros de un tiro" no te gusta, ni a mi tampoco. Se nota que está muy buena y hay que probarla.
ResponderEliminarBss
Buenas tardes, Lola.
EliminarEs cierto, llevamos tiempo cambiando de hábitos alimenticios, en general, nos cuidamos más y le damos más importancia a todo lo que ponemos en la mesa, aunque eso no impide que a veces, nos vayan quedando esos pequeños restos de alimentos, que son totalmente aprovechables en recetas, como esta de Fely, que nunca antes se nos hubiera ocurrido. Yo ya me apunto a una merienda-cena así de rica y saludable, y es que para darse un gusto, no es necesario ningún exceso.
Besos y feliz tarde.