Tortilla Abierta de Rebozuelos, Trompetas Amarillas, Espárragos Verdes y Boniato | 7º Aniversario del Club | La Cocina de Mj Salla
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| Tortilla Abierta de Rebozuelos, Trompetas Amarillas, Espárragos Verdes y Boniato | La cocina de Mj Salla |
Dicen que no hay dos, sin tres, y el 7º Aniversario de nuestro Club está siendo el evento que viene a confirmarlo, dado que como venía diciendo en mis dos entradas anteriores a esta de hoy, en la Tortilla "Otoñal" de Patatas y Castañas de Fely y en la Tortilla de Berenjena y Más de Juan, que llegaron a la colección justo cuando andaba reeditando el post especial para concluir la celebración, lo que me ha dado un poquito mas de trabajo de lo habitual, pero más que nada en la edición de un collage especial que he montado con todas las fotografías de las tortillas de este cumpleaños, al que he tenido que ir haciendo cambios una y otra vez, hasta cuadrarlo, tanto es así que en primera instancia lo hice pensando que después de publicar en DBM mi Tortilla de Gambas al Ajillo, no llegaría ninguna tortilla mas, y dando el evento por concluido lo dejé programado, y casi estuvo a punto de ser publicado accidentalmente, pero tuve tiempo de rectificarlo, posponiéndolo una vez más, a ver si a la tercera va la vencida, o no, ¡ja, ja, ja...!
Cuando sonó la campanilla de entrada nuevamente, encontrando en mi Lista de lectura, una tortilla perfecta, en esta ocasión publicada por nuestra socia Mj Salla | La cocina de Mj Salla que desde hoy sumamos a #lacolecciónmásricadelmundo con mucho gusto, no imagináis lo feliz que me sentí, y es que la tortilla de Mj, no podía llegar en un momento más apropiado, puesto que gracias a su cuidada elaboración y selección exquisita de los ingredientes utilizados, llega repleta de ricos sabores otoñales, que para todas las Bloggers enamoradas de esta estación, disfrutaremos como si no hubiera un mañana, para nuestro goce infinito. Decir que me gusta es poco, ya que una vez más el Otoño se hace protagonista absoluto de nuestro Club, gracias a las deliciosas y delicadas setas que Mj ha elegido muy acertadamente para hacer de esta tortilla, en formato abierto, una exquisitez extraordinaria, con un aire reconfortantemente cálido y elegante, completando tan ricamente nuestro aniversario, para la felicidad infinita, de todos los que formamos parte de este espacio.
Buenas noches. La tortilla de MJ nos ha pillado por sorpresa a todas, no solo porque suma en este despliegue de aniversario, sino porque la inunda de sabores otoñales tan ricos para algunas, entre las que me cuento. A primera vista puede parecer hasta una pizza, pero una vez enfocas, lo que ves te gusta mucho más, setas, espárragos y boniatos a modo de decoración sobre un fondo de tortilla. Madre mía! Cuanta variedad vamos a probar y con ganas de más. Hay tiempo.
ResponderEliminarUn beso.
Buenos días, Lola.
EliminarPara quienes cocinamos a diario, y nos gusta hacerlo, cuando nos ponemos creativos, salen estas deliciosas tortillas, donde la sartén es como un lienzo en blanco, en el que vamos añadiendo ingredientes, como pinceladas de colores, aportando sabores que combinen a la perfección, y el resultado es este, como muestra de que en nuestro Club, aún nos quedan cientos de tortillas perfectas para compartir.
Besos
Esta final de aniversario me recuerda cuando al finalizar los conciertos siempre se pide otra..otra!! Y claro igual se tiran media hora más 🤭 el caso es que sea o sea de esta....la tortilla de Mj bien se merece estar aquí 👏
ResponderEliminarAbrazo achuchao
¡Ja, ja, ja…! Si, Fely, este pase de bises puede llegar a ser infinito, y este que ya sabes que no tenemos límites, así que de momento ahí lo dejamos, a ver si puede ser que esta semana cerremos el ciclo, para abrir uno nuevo con vistas a la navidad y año nuevo. Pero vamos, que por mi parte, yo encantada de compartir todas vuestras delicias.
EliminarBesos achuchaos para ti también.
Hola, Concha. Cuando vi la tortilla sorpresa de MJ, me quedé boquiabierta porque es una delicia. Queda vestida de calidad y fiesta. Ella cocina de maravilla y eso se demuestra de nuevo con esta preparación tan otoñal.
ResponderEliminarBesos.
Desde luego que sí, a la vista está que Mj, es una cocinera excepcional.
EliminarBesos.
¡¡Hola Concha!! Qué tortilla tan rica que ha preparado Mj, con la buena mano que tiene en la cocina y lo que mima los ingredientes que usa al cocinar, no podía haber quedado mejor tortilla. Me encantan esos sabores otoñales y la bonita presentación que tiene esta tortilla abierta. Besitos.
ResponderEliminarIsabel, somos muchas las que hemos caído rendida ante esta rica tortilla, y es que las tortillas abiertas siempre son un espectáculo, pero cuando llevan el sabor de otoño añadido, lo son aun mas.
EliminarBesos
Buenos días, Concha: dentro del surtido de tortillas otoñales, faltaba una de setas y aquí ha venido Mj. a cubrir ese hueco y ha hecho bien en presentarlas en una tortilla abierta mostrando sus ingredientes, así queda más vistosa. Lo malo es que, los que estamos al otro lado de la pantalla, nos quedamos con las ganas 😄
ResponderEliminarBesos.
Buenos días, Gloria.
EliminarSuscribo lo que dices, una tortilla como esta de Mj, era imprescindible, sobre todo porque somos muchas las que hemos sucumbido a este tipo de de tortillas abiertas, por ser un espectáculo en el plato cuando los ingredientes son de primera.
Besos.