Tortilla de Brócoli y Jamón, para el 1º Aniversario del Club | Cocina por Afición

Tortilla de Brócoli y Jamón | Cocina por Afición

Después de un fin de semana pasado por agua, con frío y nieve en casi medio país, lo máximo que apetecía era estar en casa al resguardo de las inclemencias del tiempo, al menos para mí ha sido así, en familia, cocinando, comiendo y como no podía ser de otro modo disfrutando del calorcito hogareño.

Comenzamos la semana cargados de energía, y con muy buen sabor de boca porque nuestro Club sigue recibiendo regalos por el 1º Aniversario, todos magníficos, como esta rica Tortilla de Brócoli y Jamón cocinada por nuestro amigo Juan Hernández | Cocina por Afición en exclusiva para goce y disfrute de todos los que formamos parte de este Círculo de Amigos.

Me agradan las sorpresas como al que más, por eso encender el Pc y encontrar una delicatessen para #La Colección, no tiene precio, además si está llena de ingredientes que me gustan, tiene un color dorado precioso, un corte sugerente y tentador, casi provocando unas ganas incontenibles de tomar un buen pincho, y seguro que con un olorcito delicioso, que me lo estoy imaginando y se me hace la boca agua, es para perder el sentío. No se puede pedir más, a cada uno le gusta lo que le gusta, y a mí me gustan las tortillas de todos los sabores, soy así, sencilla y natural como la vida misma, no tengo remedio, ¡Ja, ja, ja...! 

Por eso mis amigos saben bien lo que tienen que cocinar para complacerme cuando me invitan a comer, aunque sea de modo virtual. Y Juan ha dado en el clavo, su Tortilla es #elplanperfecto para mí, lo tiene todo, un color increíble, el punto justo de jugosidad y cuajado en su interior, es sana, es ligera, es sabrosa, es ¡perfecta! Y hasta aquí puedo contar, ¡ja, ja, ja! Si quieres saber todo sobre ella, tendrás que visitar su cocina, dónde nos cuenta detalladamente cómo se hace.

👉 Tortilla de Brócoli y Jamón 👈