Pizza de Pepperoni con base de Tortilla | Sopa de Sopa

Pizza de Pepperoni con base de Tortilla

¡Hola, hola, hola! ¿Qué tal lleváis la entrada del año? Complicado porque la vida no nos da tregua. Por El Club, gracias a dios todo bien, tranquilo parece, porque es casi imposible innovar después de todas las que llevamos compartidas, pero siempre surgen ideas deliciosas, como las que tiene mi Preciosa, que está constantemente con la mente activada en modo TortillaON, haciendo cositas ricas para regalárnoslas, como esta Pizza de Pepperoni con base de Tortilla de aspecto irresistible.

Nuestra socia Pepi G. | Sopa de Sopa ha preparado para el placer de quien busca mantener una dieta relajada, pero sin descuidar lo que come, en este caso, una pizza en la que la ausencia de pan, la hace más interesante, no solo por que restamos calorías, al no llevar hidratos de carbono, que por poco que sea, siempre suman, y además, también es adecuada para personas con intolerancia al gluten, así que no hay más que ver cómo se hace, para ponerla en práctica esta misma noche, advierto que es adictiva y si me apuras, se volverá un básico imprescindible en nuestra cocina, para aquellos momentos en los que desde la improvisación, deseemos poner una pizza en nuestras mesas en cuestión de minutos.

Y ahora, sin más rodeos, que levante la mano quien quiera un trocito, o dos, o tres, o la pizza entera, ¿porqué no? ¿Quién quiere pizza?.

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