Tortilla de Brie con Arándanos al Pedro Ximénez y Cecina | De Buena Mesa

Tortilla de Brie con Arándanos al Pedro Ximénez y Cecina | De Buena Mesa




¿A quién no le gusta celebrar cosas? A mí desde luego me encanta, sobre todo si son aniversarios, en lo personal, cumplir años no lo llevo mal, sino todo lo contrario, con la particularidad de que son muchos los que me dicen que no aparento tener la edad que tengo, y sé bien que no es por cumplir, pues parezco ser más joven de lo que soy, bueno no es que no sea joven, sino que tengo ya mis añitos, y cuando me miro al espejo, este si que no miente, ¡ja, ja, ja..! En cuanto a lo virtual, aún me gusta más cumplir años, especialmente si el cumpleañero es mi espacio, es decir, mi Blog De Buena Mesa, aquí si que me gusta que se noten todos los años de experiencia que tengo, que no son pocos en la Blogosfera, justo hace cinco días DBM cumplió 12 Años. ¡Ni yo misma me lo creo!.






¡Cómo han pasado los años! ¡Madre mía! Uno tras otro, ante mis ojos, casi sin darme cuenta, parece mentira, a pesar de todo lo que he vivido, y que aún siga con ganas de escribir y compartir mis desmesuras, han sido estos, doce años intensos, en lo personal, y en lo bloguero, donde sin duda he ido creciendo en sentido figurado, algo así como pasar de ser una niña cuya única obligación era crecer siendo feliz, solo pensando en jugar y aprender, a ser adulta, con todas las responsabilidades y sus consecuencias que conlleva escribir un Blog, a golpe de clic.

Bueno, bueno, bueno, tampoco hace falta que minimicemos tanto, porque estar en boga en la Blogosfera, no ha sido trabajo baladí, al menos para una blogger entusiasta, vehemente y siempre pensando en hacerlo mejor cada semana, con mayor o menor acierto, sí, pero cumpliendo con mi único propósito, que no es otro que compartir lo que más me gusta, cocinar para que los que se sientan a mi mesa, sean felices, y también desde este otro lado de la ventana, a vosotros, que tenéis el placer, y el valor, de poner en práctica todo lo que comparto, con la garantía de mi palabra, prometo que todo lo que comparto está más que probado y comprobado, que toda son recetas totalmente fiables, me consta que sois muchos quienes lo hacéis, y en mi agradecimiento, os quiero invitar a disfrutar de esta nueva Tortilla Perfecta, en toda su esencia y con todo lujo de detalles en DBM, si os gusta y os apetece, venid conmigo a celebrarlo.










El Club de la Tortilla Perfecta
"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"



Comentarios

  1. Hola de nuevo. Cuanto más veo esta tortilla, más me gusta, cuan importante es lo visual. Y como sabemos a ciencia cierta, porque conocemos los distintos sabores, que está buenísima, deseando estoy ya de meterle el diente. No se puede decir que no sabes celebrar, lo haces a base de bien.
    Un beso.

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    1. Desde luego que sí, Lola, la comida por la vista entra, y cuanto mejor presentado el plato, más deseable se hace.
      Esta no me dirás que no la puedes comer, que todo lo que lleva está dentro de tus limitaciones, y si no es así, siempre estará tu sentido común, para cambiarlo y no quedarte con las ganas, te aseguro que la experiencia merece la pena.
      Besos

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  2. El queso no lo debería comer pero por una vez...

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    1. ¡Oh! Vaya, siempre hay alternativas, sin lactosa, por ejemplo, que no sé si es el problema.

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  3. Hola de nuevo Amore, si hay alguien mas a parte de ti que le guste celebrar esa soy yo, jajaja.
    Yo lo celebro todo, aun estoy celebrando mis 11 años que hizo el mío en diciembre, asi que te entiendo bien, 12 años no son pocos.
    Así que ves partiendo esa tortilla en dos que lo vamos a celebrar a lo grande.
    Un besazo

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    1. Pues ya somos dos, y no, no hace falta cortar esta tortilla en dos, que ahora mismo te preparo una solo para ti, que es bien facilita, jajaja…
      Besos

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