Tortilla de Patatas y Pencas de Acelgas | Que no te falte un perejil

Tortilla de Patatas y Pencas de Acelgas | Que no te falte un perejil

Cuando me invitan a comer, no suelo ser excesivamente exigente, más bien soy de las que se lo comen todo sin reparos, porque todo me gusta, lo mismo me da que me pongan un 5 Jotas, que un plato de Chopped, bueno "tampoco te pases Concha", que ante un plato de Jamón Ibérico hay que quitarse el sombrero, pero además, si entre las cosas que me ponen, tenemos una riquísima Tortilla como las que hace mi querida Elisa Gómez | Que no te falte un perejil no puedo una menos que ponerse como loca de contento, ¡mira que me gusta a mí una Tortilla Perfecta! Pues sí, esta que os habla, tiene un radar en el ojo, y simplemente con echarle una ojeada a la mesa antes de sentarme, ya sé si voy a comer como una reina, además si entre las viandas, se encuentra la tortilla, la pillo al vuelo, no se me escapa una, y aunque me comporto, por supuesto, que para eso soy yo muy modosa, me relamo del gusto, pero sin que se me note, ¡ja, ja, ja...!

Mi querida Elisa lo sabe, y por eso ha tenido el gusto, siempre lo hace, de servir en un plato bien bonito, porque sabe cómo me gusta una #vajillabonita, esta porción de tortilla, con sus picos y sus regañás, que no pueden faltar a la hora de #unpicoteotonto o una buena comida, para almorzar, o para cenar, a mí me viene bien a todas horas, para mí poner una tortilla en la mesa, es #elplanperfecto para sentirme feliz, no necesito más, una buena mesa, y una buena compañía, y me siento la Diosa del Olimpo, como para no serlo, con lo que me cuidan mis #amigasyblogueras que fue decir, esto está pidiendo a gritos novedades, y ponerse a funcionar como si lo de cocinar fuera cosa de un visto y no visto.

Como mi Elisa es una cocinera eficiente, no sólo cuida que nuestro Club esté siempre en boga, además cuida que lo que comparte, además de rico, sea lo más sano posible, por eso nos ha demostrado en más de una ocasión, en el proyecto En Buen Onda que dirige, junto a nuestra querida Marisa G. | Thermofan que casi todo se puede cocinar en microondas, solo es cuestión de conocer bien como funciona el tuyo, para acertar con los tiempos, aunque ellas, junto a otras muchas bloggers participantes, entre las que me he sumado en alguna ocasión, nos dan cientos de buenos consejos para sacar el mayor y mejor partido a este pequeño-gran electrodoméstico. 

Esta Tortilla ha sido cocinada casi en tu totalidad en microondas, por lo que es mucho más ligera, al no llevar a penas grasa, tan solo un poco de aceite de oliva, para poder darle la forma en la sartén, y cuajarla al gusto, el punto que ella le ha dado, para mí es más que perfecto pues me gusta que la tortilla quede jugosa, pero que se pueda cortar sin que se desparrame por el plato, pero evidentemente, sólo es cuestión de gustos. ¿Os apetece ver cómo la ha cocinado? Venid conmigo, Elisa está esperándonos para contárnoslo todo en su cocina.

👉 Tortilla de Patatas y Pencas de Acelgas 👈

Una Tortilla, Dos Proyectos

#enbuenaonda

#elclubdelatortillaperfecta

#lacolecciónmásricadelmundo

El Club de la Tortilla Perfecta
"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"