Pastelitos de Espinacas con Parmesano | De Buena Mesa

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Pastelitos de Espinacas con Parmesano | De Buena Mesa

 

Esta fue la versión más naif y divertida que mi hermana Pilar y yo, tuvimos de darle la vuelta a la Tortilla. Quisimos hacer una Tortilla de espinacas distinta, y para ello tuvimos la idea de hornearla en forma de flanes individuales, es lo que tiene el aburrimiento, cuando las hermanas Cabello se juntan, salen cosas tan deliciosas como estos sublimes y super jugosos, bocaditos de tortilla de espinacas.


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