Tortilla de Patatas, Pimientos Confitados y Queso de Cabra con Guanciale | Marinando la perdiz

Tortilla de Patatas, Pimientos Confitados y Queso de Cabra con Guanciale | Marinando la perdiz 



Perdóname Gloria C. | Marinando la perdiz, tu deliciosa Tortilla de Patatas, Pimientos Confitados y Queso de Cabra con Guanciale merece una entrada con mayúsculas, lo siento mucho, no pensaba comenzar esta nueva temporada, después de nuestra desconexión por Semana Santa, teniendo que hablar de un tema ajeno a tu tortilla, pero es que hace unos días, quedé desnortada, como si hubiera tenido una pesadilla, de esas que te traen miles de quebraderos de cabeza, cuando pensaba volver relajada y con la mente lúcida, para hilar mis historias con la locuacidad que Blogger me despierta, al comprobar lo siguiente.

Resulta que ayer, al entrar en el escritorio del blog para editar esta tortilla, para mi desconcierto comprobé, de manera alucinada, que habían desaparecido todos los comentarios hechos, tanto por vosotros, como mis respuestas, en todas las entradas publicadas desde el pasado 23 de diciembre de 2025, hasta el 24 de marzo en la Tortilla de Calçots de mi Amore.

No doy crédito, pues os aseguro que no he sido yo quien los haya eliminado de manera accidental, y mucho menos voluntaria, pero tal cual lo cuento, ahí están nuestras últimas 8 Tortillas Perfectas, sin ni uno solo de los preciados comentarios para este espacio. No son alucinaciones mías, puedo dar fe que esos comentarios y sus respuestas eran reales, existían, lo recuerdo perfectamente, lo he constatado en las notificaciones que llegan a mi correo electrónico, donde aparece cada comentario con las distintas opciones, publicar, marcar como spam, eliminar, etc., y que suelo guardar durante meses, incluso años, ya que esto no me molesta en mi bandeja social.

El caso es que intenté, verificando previamente si era algo dentro de mis posibilidades, volver a publicarlos uno a uno, pero no pudo ser, ya que al clicar en la acción, se me notifica que no puede publicarse un comentario ya eliminado, ¡¿perdón?! ¿Cómo que eliminado? ¡Si por mi parte no hice absolutamente nada! Estoy flipando, realmente parece una pesadilla, no sé si recordaréis lo sucedido en DBM cuando desapareció Google+ en 2019 y que supuso la pérdida en mi espacio, de todos los comentarios hechos desde 2013, hasta la fecha, dado que los tenía asociado a dicha red social. No puede ser un conciliábulo contra nuestro Club, las redes me traen de cabeza, a lo largo de estos años, son muchas las incidencias sufridas, espero que esto al menos quede en una simple experiencia para olvidar.

De momento he escrito a Google, para ver si ellos le ponen solución, me comentan de manera automática que en 24/48 horas me darán una respuesta, así que nada, cruzad los dedos y roguemos porque así sea, y en nada todos esos preciosos comentarios, vuelvan a aparecer, como debe ser, bajo cada tortilla perfecta. Y si así fuera, ¡Ojalá!, te prometo Gloria, regresaré a esta tortilla tuya, reescribiendo un nuevo post que me anime a continuar con esta locura, o quizás, igual que tú misma le comentas a Pilar en tu entrada, para mí, hablar de estas cosas sea marca de la casa, ¡ja, ja, ja..! De todos modos no me rendiré y me dejaré la yema de los dedos en el teclado si hace falta, buscando soluciones, como de momento no me dan esperanza plausible, he hecho un esfuerzo localizándolos uno a uno en mi correo, y copiándolos a cada entrada correspondiente, para dar fe que efectivamente estaban escritos, pero me ha sido imposible rescatar las respuestas que hice, quienes me leéis asiduamente, sabéis que siempre respondo a todos, no solo por cortesía o agradecimiento, sino por puro placer.






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Comentarios

  1. Buenas tardes, Concha: como te decía en mi entrada, nada que perdonar y entiendo tu desconcierto ante la desaparición de los comentarios en tus entradas de este espacio.
    En las últimas semanas he observado que Blogger no está funcionando bien, no se cargan las entradas o, con más frecuencia, las fotos o si lo hacen es con mucha lentitud. Al principio lo achaqué a un problema de algún blog concreto, pero estoy viendo que es algo generalizado. Y he descartado que sea cosa de mi ordenador porque lo he comprobado en el PC y en el Mac... sería mucha casualidad que les ocurriera a los dos lo mismo, siendo sistemas operativos diferentes. Supongo que puede ser por falta de capacidad o de mantenimiento de los servidores que tienen dedicados a esta aplicación.
    Por otro lado, también veo entradas inusuales de países "raros", no me parece que sean personas reales, creo que son de bots que vete tú a saber lo que están buscando.
    No hace falta que escribas otro post, bastante lío tienes ya como para duplicar una entrada. Me quedo tan contenta de que aparezca en tu Club de la Tortilla Perfecta y de que te haya gustado.
    Un beso muy fuerte y mucho ánimo.

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    1. Buenas tardes, Gloria.
      Lo único raro, si es que se puede considerar raro, es un comentario que me dejaron, desde una pág. web, no sé cuál pues no hice captura de pantalla, pero tenía un montón de links y están en Spam, al eliminarlo manualmente, fue cuando noté que faltaban esos comentarios en la bandeja de aprobados, y estaban publicados en su día, pues como digo arriba, respondí uno por uno, en su momento.
      De momento poca solución veo, me da a mí que esto, como bien dices, son problemas técnicos que escapan a nosotros, seguramente son esas cosas extrañas que sin saber que es lo que buscan, no sé exactamente porqué y para qué lo hacen, ya que esto es un blog gastronómico y sin interés alguno por nada que no sea el mundo de la tortilla.
      En fin, que sea lo que tenga que ser, ya que por mi parte no puedo hacer nada más.
      Besos y gracias por tu comprensión.

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  2. Buenas tardes:
    ¡Vaya por Dios! Y eso que tú eres resolutiva ante las dificultades tecnológicas que se te presentan. Seguro que lo solucionan, pobre de Google si no lo hace. Para quitarnos el disgusto nada mejor que la tortilla perfecta que nos hizo Gloria con la que salivé nada más verla. Con una apetecible mesa se curan todos los males.
    Un beso.

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    1. Buenas tardes, Lola.
      Eso espero, que lo solucionen, porque te aseguro que yo lo he intentado por todos los medios, y no hay manera.
      Ante estos problemas, nada como mirar adelante y seguir disfrutándolo mientras nos dejen.
      Besos.

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  3. Menudo disgusto corazón, a veces hay cosas que no están en nuestras manos aunque la impotencia es muy grande solo nos queda esperar se solucione y disfrutar de la vista de la tortilla ya que probarla está complicado 😉
    Te mando un caluroso y achuchao abrazo

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    1. Buenas noches, pues lo veo difícil, me han respondido dándome una serie de pautas, que ya había intentado previamente, pero no se ha solucionado el tema de los comentarios desaparecidos, me temo que no me los restituirán, así que como conservo los mails que me llegaron en su momento, los he copiado en cada entrada, al menos que sea la muestra de que realmente estuvieron escritos de verdad.
      Besos y gracias.

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  4. Hola Concha, siento mucho lo que te ha pasado, estas cosas siempre disgustan y encima te dan quebraderos de cabeza intentando arreglarlas, esperemos que google haga lo que debe y se solucione pronto.
    Y mientras tanto nada mejor que consolarse con un buen trozo de esta estupenda tortilla que nos regala Gloria, que es para darse una buen homenaje, tanta cosa rica junta en una misma tortilla es todo un lujo, gracias a las dos.
    Besos

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    1. Hola Cristina.
      No creo que se solucione, no me han dado una respuesta convincente, así que no me queda otra que seguir con lo que hay. Como está torre, que efectivamente es perfecta para ver la vida de otro color.
      Besos

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