Tortilla de Hojas de Rabanitos | 4º Aniversario del Club | Que no te falte un perejil

Tortilla de Hojas de Rabanitos | Que no te falte un perejil 

¡Me importa un rábano esta tortilla! En el mejor de los sentidos, porque a mi querida Elisa G. | Que no te falte un perejil se le ha ocurrido la genial idea de cocinar una riquísima tortilla con las hojitas de un manojo de rábanos, que para mí sí que ha sido sorprendente, porque con lo que me gustan los rabanitos, nunca se me hubiera pasado por la cabeza hacer una igual, en casa no faltan los rabanitos durante todo el año, cuando los compro en manojos, las hojas van directamente al corral de nuestras gallinas felices, que también tiene derecho las pobres, ¡ja, ja, ja…! Y así luego ponen esos fantásticos huevos, que están de lujo. Y que son imprescindibles para mis tortillas, o sino, qué sería de mí.

Pues haciendo alarde de su ingenio creativo, mi querida Elisa, no pudo tener mejor idea que preparar una Tortilla de hojas de rabanitos que me hizo suspirar del gusto, nada más verla, y es que presentada así en bocata, y en un plato como los de mi madre, no podría gustarme más, me tiene como loca deseando probarla, y en ello ando, a la busca y captura del manojo de rábanos, que para mi desgracia esta semana no los he encontrado en la verdulería, solo había rábanos limpios, y me dio hasta coraje, ¡ja, ja, ja…! No puede ser, me parece que mi desmesura tortillera me tiene desquiciada, casi rayando los límites de la locura, jajaja… Menos mal que tengo a mi lado a mi 'santo' que me hace sentar los pies en la tierra, que si no, sabe Dios hasta dónde llegaría.

Como colofón a este aniversario, por su parte, dedicada en exclusiva a los amantes del #fingerfood o del comer con los dedos, para que todos nos entendamos, Elisa presenta esta Tortilla Perfecta metida en un bocata; aunque aún nos queda por compartir la que Juan ha publicado hoy en su cocina, y por último, si entre tanto no nos llega otra, el próximo domingo verá la luz, la mía, que será la última para el evento, creo que ya va siendo hora de poner fin a la fiesta de nuestro 4º Aniversario para centrarnos en la Navidad, que está a la vuelta de la esquina, aunque seguiremos publicando, por supuesto, incluso si hace falta haremos triplete como Elisa, que lo hace todo como si hacer un doble salto mortal y una vuelta de campana, sin despeinarse, fuera cosa fácil. Ver los tres proyectos de nuestra 'sociedad' bloguera, En Buena Onda, 1+/-100 desperdicio 0 y El Club de la Tortilla Perfecta, unidos es un placer, nuestra pasión a la tortilla no tiene límites, y así entre todos hacemos que nuestro Club pueda presumir con orgullo y satisfacción de poseer #lacolecciónmásricadelmundo

👉 Tortilla de Hojas de Rabanitos 👈

Una Tortilla, Tres Proyectos

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