Pastel de Brócoli | Que no te falte un perejil |
Adoro a mis amigas, porque incondicionalmente están ahí dispuestas cuando es necesario, a apoyarme y darme un empujoncito, para que no decaiga.
Tengo muchas, pero algunas destacan porque me conocen y solo con mirarme, ya saben qué me pasa. En este mundo virtual, tengo un buen número de Amigas Blogueras con las que llevo tanto tiempo compartiendo pequeños momentos en nuestros comentarios, llegando a conocernos bastante, que si los juntáramos todos en un mismo blog, darían historias para llenar muchas páginas.
El mundo de la Tortilla es inmenso, yo diría que infinito, en función de la creatividad de quién la cocine, en el caso de mi querida amiga Elisa | Que no te falte un perejil no deja de sorprenderme la facilidad que tiene para combinar ingredientes consiguiendo resultados deliciosos, lo mismo le pone unas berenjenas al curry que unas espinacas con pimentón de La Vera y así podría seguir enumerando la larga lista que tiene cocinadas y compartidas en su Blog, todas inmejorables, y para mí más que perfectas, porque desde que nos conocemos, no hay una que no me haya dedicado con todo su cariño, y ese ingrediente sí que ni se compra ni se vende, por todo el oro del mundo, su generosidad para conmigo, no tiene límites y yo no puedo más que sentirme dichosa de habérmela cruzado en mi camino, porque sé que en ella encontraré una amiga de verdad, para toda la vida.
Este Pastel de Brócoli es prueba de lo que os cuento, no importa el como ni el cuándo, tampoco quién fue primero, si la gallina o el huevo, lo que importa es que estoy agradecida que de nuevo haya tenido el precioso gesto de regalárnoslo para aumentar #LaColección de nuestro Club, dónde quizás no sea el primero compartido, pero sí uno de los más importantes, no solo por cómo se hace, sino porque es un Pastel-Tarta-Tortilla que dejará a todos satisfechos.
Cocinado para su proyecto
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Este pastel-tarta-tortilla como bien defines, también a mi me ha sorprendido, a veces se necesita poco para hacerlo, solo imaginación y buen hacer con lo que tenemos en casa. Desde que inició el proyecto "en buena onda" junto a Marisa, no ha dejado de hacernos buenas y caseras recetas, que son las nuestras, las del día a día y las que nos definen. A mi me encanta el brócoli, solo o acompañado, así que este pastel lo adopté en cuanto lo vi.
ResponderEliminarUn beso.
Es cierto Lola, el microondas está infravalorado, la mayoría lo utilizamos básicamente para calentar, y poco más, y con el propósito de Elisa y Marisa de darle un poco más de utilidad, le están dando una vuelta de 180º pasando a ser para muchos un electrodoméstico imprescindible en la cocina.
EliminarEste pastel de Elisa es tentador y a prueba del más inexperto por si facilidad de elaboración.
Besos, buen fin de semana.
Se ve riquisima, no deja de sorprendernos, ahora voy a ver la receta !!
ResponderEliminarBesos
Ya estas tardando, Jajajaja..., no te lo pierdas porque te va a encantar ;)
EliminarJa ja ja, muy bueno lo pastel-tarta-tortilla!!! A ver cómo terminamos llamándola, da ilgual el nombre, lo importante es que está aquí. Una más de las mil que quedan por llegar. Mil gracias por todo lo que dices de mí, aunque no creo que merezca tanto. El aprecio y el cariño es mutuo ya lo sabes, no hay ni que decirlo, siempre agradecida , también me siento muy afortunada. Mil gracias por todo y a seguir pensando que esto cada vez se pone mñas difícil je je je!!
ResponderEliminarYambién gracias por la mención a En Buena Onda, el apoyo de nuestras amigas es lo más importante. Un beso y un achuchón!!!
Ya sabes que lo digo de verdad, no por quedar bien ante la galería, Jajajaja...
EliminarMientras tanto iremos pensando en la siguiente, el nombre de tu Pastel, lo dejamos como está que es perfecto.
No me des las gracias por mencionar tu proyecto en conjunto con Marisa, sabéis que es mi manera de contribuir a ello, indirectamente, ya que a mí, el microondas se me resiste, Jajajaja..., pero no voy a tener más remedio que ponerme a pensar en algo, aunque no sé si mi cabeza dará pa’tanto, Jajajaja...
Besitos de ❤️
¡¡Hola Concha!! Qué buen fichaje este pastel-tortilla de Elisa para el club. Sorprendente, fácil, rico y hecha en poco tiempo gracias al microondas. Merecía estar en el club, sin duda. Besitos.
ResponderEliminarSí Isabel, esta Tortilla o Pastel como le gusta llamarlo a Elisa es toda una delicia, que no podía dejar escapar, Jajajaja... Besos.
EliminarYo creo que el nombre en este caso tampoco importa mucho....digo yo. Incarle el diente sería lo mejor si pudiera. Muy buena y rica aportación. Besinos
ResponderEliminarEso es seguro Fely, Jajajaja..., tiene un corte exquisito. Besos.
EliminarQue pinta tan estupenda............voy a verla¡¡¡
ResponderEliminarbesitos¡¡
Por supuesto Victoria, no te lo pierdas. Besos
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