Pastel de Brócoli | Que no te falte un perejil

Pastel de Brócoli | Que no te falte un perejil

Adoro a mis amigas, porque incondicionalmente están ahí dispuestas cuando es necesario, a apoyarme y darme un empujoncito, para que no decaiga.

Tengo muchas, pero algunas destacan porque me conocen y solo con mirarme, ya saben qué me pasa. En este mundo virtual, tengo un buen número de Amigas Blogueras con las que llevo tanto tiempo compartiendo pequeños momentos en nuestros comentarios, llegando a conocernos bastante, que si los juntáramos todos en un mismo blog, darían historias para llenar muchas páginas. 

El mundo de la Tortilla es inmenso, yo diría que infinito, en función de la creatividad de quién la cocine, en el caso de mi querida amiga Elisa | Que no te falte un perejil no deja de sorprenderme la facilidad que tiene para combinar ingredientes consiguiendo resultados deliciosos, lo mismo le pone unas berenjenas al curry que unas espinacas con pimentón de La Vera y así podría seguir enumerando la larga lista que tiene cocinadas y compartidas en su Blog, todas inmejorables, y para mí más que perfectas, porque desde que nos conocemos, no hay una que no me haya dedicado con todo su cariño, y ese ingrediente sí que ni se compra ni se vende, por todo el oro del mundo, su generosidad para conmigo, no tiene límites y yo no puedo más que sentirme dichosa de habérmela cruzado en mi camino, porque sé que en ella encontraré una amiga de verdad, para toda la vida.

Este Pastel de Brócoli es prueba de lo que os cuento, no importa el como ni el cuándo, tampoco quién fue primero, si la gallina o el huevo, lo que importa es que estoy agradecida que de nuevo haya tenido el precioso gesto de regalárnoslo para aumentar #LaColección de nuestro Club, dónde quizás no sea el primero compartido, pero sí uno de los más importantes, no solo por cómo se hace, sino porque es un Pastel-Tarta-Tortilla que dejará a todos satisfechos.

👉 Pastel de Brócoli 👈

 Cocinado para su proyecto 

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