Tortilla Americana con Pastrami | 6º Aniversario del Club | De Buena Mesa

Tortilla Americana con Pastrami | De Buena Mesa

Con esta Tortilla Americana, mi segunda aportación a este 6º Aniversario, damos por concluida la fiesta, siempre y cuando no nos llegue alguna tortilla rezagada, que por supuesto sería incluida con gusto, pues todos los santos tienen octava, además que en nuestro Club, sabemos cuando empieza, pero no cuando acaba. El pasado 11 de Octubre, iniciábamos el evento con una de mis experiencias Gourmet, mi Tortilla de Salmón Bella Aurora, y dadas las circunstancias, tal y como está de parada la Blogosfera, a nosotros no nos está yendo nada mal en cuanto a visitas, por otro lado, esperaba más participación por parte de algunos Blogs habituales, quiero aclarar que no es un reproche, pues entiendo que deseando estar, no hayan podido por causas de diferente índole; contando con más de 475 Tortillas Perfectas también es verdad que no lo ponemos fácil, aún así, para mí, la intención es lo que cuenta, me consta que algunos lo han intentado a pesar de la ausencia, por eso quisiera expresar, de todo corazón, mi agradecimiento por la buena voluntad, pero muy especialmente destacar a mis muy queridas e incondicionales #amigasyblogueras, que con su dilatada experiencia y exquisito trabajo, han aportado un surtido de interesantes recetas nuevas, para sumarlas a #lacolecciónmásricadelmundo.

Y son las siguientes (entre las que incluyo las mías):

• Bego R. | Acordes Culinarios | Empanada de Tortilla y Bocartes
• Cristina G. | A vueltas con los pucheros | Bocaditos de Tortilla “Apañá”
• Cristina G. | A vueltas con los pucheros | Makizushi de Tortilla Dulce
• Fely A. | Migallas de Fely | Tortilla de Manzana y Plátano
• Gloria C. | Marinando la perdiz | Tortilla de Níscalos, Espinacas y Chistorra
• Juan H. | Cocina por afición | Tortilla de Setas, Espárragos y Morcilla de Burgos
• Lola M. | Con sabor a huerto | Tortilla de Boniato Asado
• Pepi G. | Sopa de Sopa | Rollo de Tortilla Relleno de Setas
• Concha C. | De Buena Mesa | Tortilla Americana con Pastrami
• Concha C. | De Buena Mesa | Tortilla de Salmón Bella Aurora

Lo hacemos sin importar el trabajo que nos da el blog, dejándolo todo, nos entregamos sin condiciones, en cuerpo y alma, a nuestra pasión común por el mundo de la Tortilla, deseando que todo salga perfecto, quizás lo hagamos con mucho esfuerzo, pero lo que sí es seguro es que lo hacemos con todo el cariño y buen hacer en la cocina que cada una posee, para estar a la altura con cada tortilla compartida, no nos cuesta nada hacerlo bien bonito, superándonos con creces en cada publicación, por lo que no puedo dejar de sentir una gratitud infinita.

Y quiero agradeceros de corazón las visitas de quienes habitualmente pasáis por este espacio, porque sin vuestra presencia esto no sería lo mismo, me gustaría pensar que lo hacéis porque encontráis en El Club de la Tortilla Perfecta, ese sitio ideal donde elegir aquella tortilla que consideréis perfecta para vosotros, ya sea un clásico, o una novedad; en este espacio que considero tan mío, como vuestro, seguro que la encontraréis, por mi parte lo coordino sin ningún inconveniente, y con la única intención de aportar un poquito de felicidad a todos aquellos que amáis el mundo de la tortilla perfecta, así que:

Un millón de gracias, y muchas cosas bonitas.

Me faltan palabras para expresar mi agradecimiento, por eso, sin nada más que añadir, hasta aquí hemos llegado en este 6º aniversario, que no en la colección, por nuestra parte y a partir de hoy, comenzamos una nueva etapa de publicaciones, esperando que sea fructífero en deliciosas y originales tortillas perfectas, y como es natural, las compartiremos con placer en este espacio.

Si os gusta lo que publicamos en El Club de la Tortilla Perfecta, os emplazo a visitarnos y seguirnos, como siempre aquí, o:

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Y para leer las recetas, las encontraréis con detalle:

• En las cocinas de los Blogs colaboradores
• En mi recetario personal De Buena Mesa

👉 Tortilla Americana con Pastrami 👈

Puedes ver cómo se hace en este Reels de IG

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