Tortilla de Patata con Pimientos para Santa Juana | Virutillas de Chocolate

Tortilla de Patata con Pimientos para Santa Juana | Virutillas de Chocolate

 

Ayer se celebraba el día de la Tortilla y yo nada puesta en esto de festejar celebraciones extraordinarias, no estaba al tanto, quizás contamos con demasiadas festividades como para también añadir a mi calendario un extra de "días de..."; Pero ya sabemos que últimamente está de moda celebrarlo todo, especialmente por aquello de ser del Club #CVCQ o del "¿Dónde va Vicente? Donde va la gente", pero digo yo qué para cuándo un día de no hacer nada, de desconexión total, hasta de la vida, sin Pc’s, sin móviles, ni iPads, ni televisión, sin ruidos estridentes, solo silencio, descansando cuerpo y mente que tanto bien nos haría, sobre todo en este último año, en el que la mayoría estamos saturados de información y acumulación de estrés; pero hasta que ese día llegue, si es que llega alguna vez, el mejor modo de no sentir que todo se nos hace insoportable, deberíamos inventar cosas que nos aportaran ratitos de felicidad extrema, y creo que una de estas cosas inventadas, a las que yo me apuntaría sin dudarlo, sería la de celebrar El día del Club de la Tortilla Perfecta ¿No estáis de acuerdo conmigo? ¡Ja, ja, ja...!

Como perfecta es la tortilla que nuestra amiga Mary Moreno | Virutillas de Chocolate nos regala para #LaColección y que al ser su primera aportación al Club, ha querido hacerlo en un día super especial, por lo visto en Fuenlabrada (Madrid), ciudad a la que Mary está vinculada por motivos personales hace años, parece ser que desde el S. XIX es tradición, cada año, el 9 de Marzo, festejar el día de la Tortilla, a modo de romería en honor a Santa Juana de la Cruz, con la que hoy me he sentido identificada por su carisma y don de lenguas, algo que yo creo poseer, aunque tan sólo sea en el uso de las teclas, jajaja...

Ya conocéis mis desmesuras y allí dónde haya una Tortilla con Historia, me apunto sin dudarlo, y como no quiero ser yo quién os cuente el interesante relato de Mary y que acompaña a su riquísima Tortilla de Patata con Pimientos, os invito a visitar su cocina para que la disfrutéis hasta el más mínimo detalle. 

Gracias Mary por querer formar parte de nuestro Club, aunque para mí formas parte de nosotros desde siempre, esperamos que te sientas cómo en casa, y gracias también por regalarnos este trocito de riquísima historia. 

👉 Tortilla de Patata con Pimientos para Santa Juana 👈

El Club de la Tortilla Perfecta
"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"