Tortilla de Acelgas Rojas Ecológicas | De Buena Mesa

Tortilla de Acelgas Rojas Ecológicas | De Buena Mesa

El miércoles 26 de Febrero De Buena Mesa cumplía 7 años, y como siempre me gusta celebrarlo con algo muy especial, en esta ocasión he cocinado esta Tortilla que a priori parecería una más de tantas, pero no lo es, por la calidad de los ingredientes, seleccionados de entre los que el pequeño huerto de nuestra casa nos proporciona, y también por los huevos de nuestras gallinas felices, criadas al aire libre y con una alimentación cien por cien natural, de un sabor inigualable y es que la calidad para mí no tiene precio, más cuando sé que podemos disponer de ellos gracias a los cuidados y al trabajo de mi padre, que con sus 89 años pone todo su cariño y esfuerzo, para que lo disfrutemos en familia.

Lo habitual es celebrar los cumpleaños con pasteles y tarta, pero es que yo soy más de salado, no lo puedo remediar, así que en mis celebraciones nunca jamás faltará una merienda, cena o picoteo tonto, en el que como mínimo habrá una Tortilla de Patatas (con o sin cebolla, para que haya dónde elegir) cortada en porciones para que cada uno tome su pincho con comodidad, si somos muchos, cocino varias elegidas entre todas mis Tortillas compartidas en DBM, y también en nuestro Club, ahora es mi lugar de referencia dónde encontrar las mejores y más variada selección, y es que entre tantas cositas ricas seguro encuentro #elplanperfecto para que sea imposible irse de mi casa sin comer a gusto, y así todos queden complacidos.

Y para vosotros, ¿qué es aquello que nunca jamás puede faltar en un cumpleaños? Además de una buena Tortilla, claro está. Si te gusta, estás invitado, ¡Disfrútalo!

👉 Tortilla de Acelgas Rojas Ecológicas 👈