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| Tortilla de Patatas Violeta |
Cuando menos... esta tortilla tiene un color psicodélico, ¿a qué sí? Yo creo que es mejor comerla sin mirarla demasiado, pensando que estamos comiendo algo alucinante, estratosférico y futurista...; Así es como mi hermana Pilar nos presenta esta auténtica delicatessen, que para mi gusto es preciosa, el color azul violáceo que conserva las patatas aún después de cocinadas, es super atractivo y a mí todo lo que me entra por el ojo, me encanta 😉
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