tag:blogger.com,1999:blog-51112621774298004362024-03-26T22:10:30.094+01:00El Club de la Tortilla PerfectaSi te gusta la Tortilla y no solo la de Patatas, aquí encontrarás las mejores de la BlogosferaConcha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comBlogger461125tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-80843500665617052272024-03-22T14:00:00.096+01:002024-03-26T07:26:25.365+01:00Tortilla con Champiñones y Bacon Crujiente | Sopa de Sopa<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ewmTDBwo4Io1FbsgobL23uNkumBGmvX37VmbgjXQx32z-MpnD-6ZCXCCtHWq_fLj96hyphenhyphenP8CLa73qzLyDO3SjZ-7ikUFLKMnvMKsXWaqYl-2-fDRi9GkpUQzN6PD-67080AZHNumxqg44CZNxD5bUIP0d8ADMDbnA8C5ZRuc2PU11g6yBkW67k2-wfdE/s800/Tortilla%20con%20champi%C3%B1ones%20y%20Bacon%20crujiente%20%203.3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="536" data-original-width="800" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ewmTDBwo4Io1FbsgobL23uNkumBGmvX37VmbgjXQx32z-MpnD-6ZCXCCtHWq_fLj96hyphenhyphenP8CLa73qzLyDO3SjZ-7ikUFLKMnvMKsXWaqYl-2-fDRi9GkpUQzN6PD-67080AZHNumxqg44CZNxD5bUIP0d8ADMDbnA8C5ZRuc2PU11g6yBkW67k2-wfdE/w640-h428/Tortilla%20con%20champi%C3%B1ones%20y%20Bacon%20crujiente%20%203.3.jpg" title="Tortilla con Champiñones y Bacon Crujiente | Sopa de Sopa" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla con Champiñones y Bacon Crujiente | Sopa de Sopa</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">¡Madre mía! Como corren los meses, no hace ni “tres días”, estábamos inmersos en los preparativos de Navidad, con turrones, asados y postres fastuosos, y cuando casi ni nos ha dado lugar a reponer nuestros estómagos “maltrechos” de tanta comilona, estamos de nuevo, metidos hasta las trancas, entre masas de pestiños, torrijas, poleás, leche frita y buñuelos, para entre platos de bacalao y espinacas con garbanzos, recibir con los brazos abiertos a la tan deseada Semana Santa. Y es que en Sevilla, esta es una semana grande, por no decir la más importante, porque bueno también tenemos la Feria de Abril, que se festeja justo dos semanas después, es decir, entre col y col lechuga, si mal no viene, nos montamos un evento de fin de semana, de los que hacen épica, dejando el listón muy alto, hasta el siguiente sarao.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pero como no todo es festejar, mientras vamos calentando los fogones, después de una intensa jornada de trabajo, algo hay que comer, desde mi punto de vista la mejor opción es una tortilla francesa, hay quien la llama simple, pero a mí me parece sublime, sobre todo si lleva un plus añadido, haciendo de lo sencillo algo extraordinario, y como de eso tratamos en nuestro Club, nuestra socia <b>Pepi G. | <a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2024/03/tortilla-con-champinones-y-bacon.html" rel="nofollow" target="_blank">Sopa de Sopa</a></b> sabiendo bien lo que nos gusta, ha preparado esta <b>Tortilla con Champiñones y Bacon Crujiente </b>perfecta para cualquier momento del día, ideal para un desayuno contundente, un brunch, el almuerzo, la merienda, y si me apuras hasta para una cena ligera, ¿a qué os gusta la idea y ahora sí que os parece perfecta? Y más cuando, siendo viernes y el cuerpo lo sabe, nos gusta que fluyan ocurrencias tan elocuentes para disfrutar al máximo en la mesa, dejándonos el tiempo libre suficiente para aquello que, durante la semana, no hayamos podido realizar.</div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">👉 </span><b style="text-align: left;"><a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2024/03/tortilla-con-champinones-y-bacon.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla con Champiñones y Bacon Crujiente</a></b><span style="text-align: left;"> 👈</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-57997557251676085962024-03-18T14:00:00.003+01:002024-03-18T14:00:00.133+01:00Tortilla de Puerros | Con Sabor a Huerto<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw1pdSb6Hw1D71uslUv5FpZs9w2LKw8gDVXIHbBkBepjYPTO_Aq-dqTypJjTQ83IORnPbCM9tkcBJUlS6dwze4SE2cnQPFn2_L0d-gKUBwcgylHdgDUHj3RlYGoeBBpE1M4qZC4vMyogorJWsqfQl25nLdAIEvXu54wcbl-uZgHB3yxfqVSaevKh3kpEIi/s5184/IMG_3366.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw1pdSb6Hw1D71uslUv5FpZs9w2LKw8gDVXIHbBkBepjYPTO_Aq-dqTypJjTQ83IORnPbCM9tkcBJUlS6dwze4SE2cnQPFn2_L0d-gKUBwcgylHdgDUHj3RlYGoeBBpE1M4qZC4vMyogorJWsqfQl25nLdAIEvXu54wcbl-uZgHB3yxfqVSaevKh3kpEIi/w640-h426/IMG_3366.jpeg" title="Tortilla de Puerros | Con Sabor a Huerto" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Puerros | Con Sabor a Huerto</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Una de las hortalizas más valiosas, por su rico aporte nutricional, y a su vez, menos utilizadas, en comparación a la cebolla o el ajo, es el puerro, protagonista absoluto de platos tan emblemáticos y mundialmente reconocidos, como la <b><i>Vichyssoise</i></b>, una sopa fría, en forma de crema, de origen francés, elaborada a base de puerro, patata y mantequilla, además de la <b><i>Porrusalda</i></b>, un guiso típico de la cocina española, principalmente en la zona del norte, elaborado igualmente a base de puerro y patata, a la que si se le añade unos buenos trozos de bacalao, se la denomina <i><b>Porrusalda Ilustrada</b></i>, haciendo de un producto tan humilde como el puerro, uno de los más deliciosos de la <b>Cocina de Cuaresma</b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Quizás nuestra querida socia <b>Lola M. | <a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-puerros.html" rel="nofollow" target="_blank">Con sabor a huerto</a> </b>no pensaba en ello cuando decidió cocinar esta riquísima Tortilla de Puerros para<b> #lacolecciónmásricadelmundo </b>como alternativa a la clásica tortilla de papas, pero lo que si está claro es que para comer bien, no son necesarios utilizar ingredientes rebuscados, ni siquiera derrochar en gastos, el puerro es una hortaliza relativamente económica, que da mucho rendimiento, porque casi todo es aprovechable, tiene el mínimo desperdicio, por lo menos en casa, que a excepción de las raíces, utilizo todo, incluidas las capas externas y la parte más verde y dura, como fondo de caldos de verduras, aprovechando todo su sabor.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para elaborar esta tortilla, mi niña Lola, ha hecho el uso del horno, al estilo de una <b><i>Frittata</i></b>, que no es ni más ni menos que la versión italiana de nuestras tortillas, ya sea elaborada <i><b>ai forno</b></i> (al horno) o <i><b>in padella</b></i> (en sartén), con la única diferencia que no se suele voltear al cocinarla, más o menos cómo lo hacemos nosotros en nuestras <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2022/11/tortilla-alcachofas-tomates-confitados.html" rel="" target="_blank">tortillas abiertas</a></b> o <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2020/06/tortilla-vaga-setas-jalapenos.html" target="_blank"><b>tortillas vagas</b></a> en las que además de puerros, con un poco de imaginación podemos poner todo lo que nos plazca.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-puerros.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Puerros</a> </b>👈</div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-81845794700237998772024-03-13T14:00:00.083+01:002024-03-13T14:00:00.138+01:00Tortilla de Berenjena con Morcilla de Burgos | Cocina por afición<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWFKpggtgQAg5Dv7QLkLWeukCT_StqaIr-FWsBEvb4MkEbUTG2H2OqBikxXllF2xPahrPJXZWTaAFUysVYzB4n8RPgrPZ4geQzrJGO5BOHOtoanZF_WszJYFqWtPDRFk3YTqQ50_dWUlL3UEPBR7zC6NUlAgYl8AdqDYebohj2ePwrQdP39NxuNDXpp8nz/s2560/IMG_3358.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="2560" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWFKpggtgQAg5Dv7QLkLWeukCT_StqaIr-FWsBEvb4MkEbUTG2H2OqBikxXllF2xPahrPJXZWTaAFUysVYzB4n8RPgrPZ4geQzrJGO5BOHOtoanZF_WszJYFqWtPDRFk3YTqQ50_dWUlL3UEPBR7zC6NUlAgYl8AdqDYebohj2ePwrQdP39NxuNDXpp8nz/w640-h480/IMG_3358.jpeg" title="Tortilla de Berenjena con Morcilla de Burgos | Cocina por afición" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Berenjena con Morcilla de Burgos | Cocina por afición</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Que tenemos un País para comérselo, está más que demostrado, nuestra gastronomía es tan rica y diversa, que podríamos estar años, sí, y digo años sin exagerar, comiendo sin repetir platos, combinando un mismo ingrediente de miles de formas distintas, podríamos incluso recopilar un listado amplísimo, tan extenso como para escribir un libro, de hecho podemos dar fe que los hay, y de muy buena calidad.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En nuestro Club, nuestro único objetivo es compilar todas las maneras posibles, habidas y por haber, para elaborar una tortilla perfecta, y cuando hablamos de tortillas perfectas, en España, todos pensamos inmediatamente en nuestra mundialmente famosa, Tortilla de Patatas, lo de con cebolla o sin cebolla, o más o menos cuajada, solo es cuestión de gustos, pero como aquí somos muy abiertos de miras, en nuestra colección caben muchos ingredientes, más allá incluso de no llevar patata, como ingrediente indispensable, aún podemos conseguir la tortilla perfecta, siempre que esta esté cocinada al gusto del comensal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y para gusto, y del bueno, el de nuestro querido socio <b>Juan H. | </b><a href="https://cocinaporaficion.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-berenjena-con-morcilla-de-burgos.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">Cocina por Afición</a>, que combinando, me atrevería a decir que, una de sus hortalizas favoritas, la berenjena, con un embutido tan español y rico, como la morcilla de Burgos, ha preparado esta maravilla que puesta así, ante nuestros ojos, dan ganas de traspasar la pantalla y comer un buen trozo. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Juan nos invita en su cocina, a conocer un poco más profundamente a este singular embutido, y de paso nos muestra cómo disfrutar de un buen vermut en la compañía más agradable de la reina y su corte de damas, de las fiestas de la Magdalena, en Castellón de la Plana, representando el papel de la <i>Na Violant</i> (la Reina Violant de Hungría) en sus fiestas patronales, ya que es considerada la primera Reina y primera Dama del reino levantino, en el S. XIII., hacia el año 1235.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://cocinaporaficion.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-berenjena-con-morcilla-de-burgos.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Berenjena con Morcilla de Burgos</a> </b>👈</div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-91508822885870655752024-03-04T14:00:00.390+01:002024-03-04T15:43:26.996+01:00Tortilla de Alcachofas y Atún | Thermofan<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjne1a469fnNAHadKsooyGvR7sefSdYvCf1XimbUOT7CiMp0ktuxCTywVR7-fUgf6zbgAnzWRLbTjlJyWADSiEiitK4fHH6eE7HM4woRySf4mt_BJ8bW9u6jPOmYlyGiHBbTnh05lJQC3t-zK4EamA32bSlP1_4WNdCkzjA5SeFt78R73wHo4Lu6RRRNhAf/s919/IMG_3278.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="919" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjne1a469fnNAHadKsooyGvR7sefSdYvCf1XimbUOT7CiMp0ktuxCTywVR7-fUgf6zbgAnzWRLbTjlJyWADSiEiitK4fHH6eE7HM4woRySf4mt_BJ8bW9u6jPOmYlyGiHBbTnh05lJQC3t-zK4EamA32bSlP1_4WNdCkzjA5SeFt78R73wHo4Lu6RRRNhAf/w640-h438/IMG_3278.jpeg" title="Tortilla de Alcachofas y Atún | Thermofan" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Alcachofas y Atún | Thermofan</td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Nunca llueve a gusto de todos, y en cocina, más si cabe, así que no digamos en la mesa lo que nos puede caer. Si hay algo que no encajo muy bien son las críticas sin conocimiento de causa, me refiero a las vertidas por los que son extremadamente exigentes con lo que comen, poniendo mil propuestas cuando se sientan a la mesa y con el plato por delante, sin haber tenido ellos que mover un dedo, y sin ningún tipo de rubor, no se cortan para nada soltando algo como: “me gusta, pero no me lo pongas más”, “¿lleva cebolla?, o “¿porqué le has puesto tanta sal?”, y así podría continuar enumerando cientos de quejas inoportunas, cuando precisamente los más críticos, suelen ser los peores cocineros, y que casualmente son los que jamás se ponen el mandil. Siendo justos, no todos los tiquismiquis son así, también los hay, que se lo comen todo, a pesar de no gustarle lo que le pongas, por mi parte, me esfuerzo por conocer los gustos de mis comensales, para no tener ese tipo de incidencias, que me hacen sentir mal, sobre todo porque no deseo que se levante nadie de la mesa insatisfecho, por eso si está en mi mano, intento complacerles adaptando lo que hay, incluso cocinando algo especialmente para que nadie se quede sin comer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Seguramente todos os habréis visto en ese brete, con más frecuencia de lo deseado, tal es el caso de nuestra socia <b>Marisa G. | <a href="http://thermofan.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-alcachofas-y-atun.html" rel="nofollow" target="_blank">Thermofan</a></b> que sin tener en casa problemas con sus comensales, si es cierto que todo todo, lo que se dice todo, no siempre gusta, y entonces es cuando intentamos, porque yo me apunto dentro de este grupo, meter por la escuadra ingredientes que no son muy bien aceptados, camuflándolos en platos que les hagan entrar en vereda, y a ser posible que cambien de opinión, es ahí donde con un poco de ingenio y la extraordinaria capacidad de improvisación que tiene nuestra querida Marisa, surgen ideas tan ricas como esta, dandole un nuevo enfoque a uno de esos ingredientes difíciles, la alcachofa, en una de sus deliciosas tortillas perfectas, haciéndolas más apetecibles, y enriqueciendo <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b> con una de sus delicias, su <b>Tortilla de Alcachofas y Atún</b>, y que para todos los que amamos la alcachofa, siendo una de las verduras más sabrosas, preparada de mil maneras, da gusto comerlas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si os apetece aprender a prepararlas de forma rápida y sencilla, Marisa nos lo enseña todo en su cocina.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="http://thermofan.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-alcachofas-y-atun.html" rel="nofollow" target="_blank"><b>Tortilla de Alcachofas y Atún</b> </a>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">De nuevo mis socias y yo hacemos triplete, para el proyecto <b>En Buena Onda</b> donde Marisa junto a <b>Elisa G. | <a href="https://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2018/10/en-buena-onda.html" rel="nofollow" target="_blank">Que no te falte un perejil</a> </b>recopilan recetas cocinadas en microondas, también para el proyecto <b>1+/-100 desperdicio 0 </b>donde <b>Marisa G. | <a href="http://thermofan.blogspot.com/2018/05/1-100-desperdicio-0.html" rel="nofollow" target="_blank">Thermofan</a></b> intenta concienciar a quienes lo visitan, de lo importante que es hacer un buen uso de las cosas, especialmente en la comida, para tener que generar el menor número de residuos posible y así contribuir a un mundo más sostenible, comenzando por la cocina. Y naturalmente para <b>El Club de la Tortilla Perfecta </b>donde podemos encontrar un sinfín de opciones reunidas en <b>#lacolecciónmásricadelmundo </b>que nos hagan disfrutar de placer, en la cocina y en la mesa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h4 style="text-align: center;">Una Tortilla, Tres Proyectos</h4><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qbzspdbFietcHuGCirjE5Uy23bnU5zq5HlK0_G6QqY_hYa7TcGOMP1RLoioHVU6USI0X3-E6wETdXidEDISvSUkX7LnL0Qqb3oXpEjVxa2TjStjBau2zOSJ6AWDq9d3AeY4xkjBCT4R7ak9aJlKkRSuopwsZHWFGDB9qadE0NM2QF3ZHnEILn3wY4tLQ/s569/1+100%20_%20grises%20s-c.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><b><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="359" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qbzspdbFietcHuGCirjE5Uy23bnU5zq5HlK0_G6QqY_hYa7TcGOMP1RLoioHVU6USI0X3-E6wETdXidEDISvSUkX7LnL0Qqb3oXpEjVxa2TjStjBau2zOSJ6AWDq9d3AeY4xkjBCT4R7ak9aJlKkRSuopwsZHWFGDB9qadE0NM2QF3ZHnEILn3wY4tLQ/s320/1+100%20_%20grises%20s-c.png" width="202" /></b></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>#<a href="http://thermofan.blogspot.com/2024/03/tortilla-de-alcachofas-y-atun.html" rel="nofollow" target="_blank">unomasmenos100desperdicio0</a></b></td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWSIAzhdBLbyPuWaeUYQ6QjARH-BtTgoU0MdDhSdCEGZNZmJpG7ZH4PZz9zYmHaVIBp1LX_-YLXDfez6Up6exDZ9rdrYL2L8-PVSS88w0STUUpqG0Maf57tZzyUu6g8inKMVD9HLawxc_gVLm_e1FA3HjXYMkfLHctzI9P_DIQyV5nCmS1_Q-zOugBrqu/s1600/B3F05184-A8B5-4566-9924-903EF877D2D6.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1028" data-original-width="1600" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWSIAzhdBLbyPuWaeUYQ6QjARH-BtTgoU0MdDhSdCEGZNZmJpG7ZH4PZz9zYmHaVIBp1LX_-YLXDfez6Up6exDZ9rdrYL2L8-PVSS88w0STUUpqG0Maf57tZzyUu6g8inKMVD9HLawxc_gVLm_e1FA3HjXYMkfLHctzI9P_DIQyV5nCmS1_Q-zOugBrqu/s320/B3F05184-A8B5-4566-9924-903EF877D2D6.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>#<a href="https://thermofan.blogspot.com/2024/02/pastel-de-zanahorias-y-chocolate.html" rel="nofollow" target="_blank">enbuenaonda</a></b></td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvvmhxt-0q-ore6Rmsi58PiptVBa-tES5iuq3Bs1FVjNx3tQM-46pzAErwXsRVHWj1W0mgo1u3NKVkulzgGKxafSxJZ0YWTqcL3In4tVsvxdqaK9wzrIEcoN1G7qR1xVARTs9ehxDFzfLk0cV1veVubV6ljprlYtvTpzPvNZop1SBI_fI28mPWHvLMMIn/s1920/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvvmhxt-0q-ore6Rmsi58PiptVBa-tES5iuq3Bs1FVjNx3tQM-46pzAErwXsRVHWj1W0mgo1u3NKVkulzgGKxafSxJZ0YWTqcL3In4tVsvxdqaK9wzrIEcoN1G7qR1xVARTs9ehxDFzfLk0cV1veVubV6ljprlYtvTpzPvNZop1SBI_fI28mPWHvLMMIn/w564-h317/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" width="564" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>#lacolecciónmásricadelmundo<br />#elclubdelatortillaperfecta</b></td></tr></tbody></table><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-11092841895060030002024-02-23T14:00:00.108+01:002024-02-24T10:35:01.349+01:00Tosta de Tortilla Rellena | A vueltas con los pucheros<div style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEissrKyJSiIllko4aBINsZfnSEqGTl28pdXYKdgUF5fSX04zhhXVazgHB2CByyE1i7u6jJ-iOLWCq2QC5vPTnr4bBbhBAoSVKpEiy5b7nu2ZbwOHasN5AZVXMIXSbI9PMahvHdWKEL0yZ_DbsrWd8_AfWn0-SNQYbwIDpwyz4i3-HOfrlguaoJbXHXb4itj/s800/IMG_3229.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEissrKyJSiIllko4aBINsZfnSEqGTl28pdXYKdgUF5fSX04zhhXVazgHB2CByyE1i7u6jJ-iOLWCq2QC5vPTnr4bBbhBAoSVKpEiy5b7nu2ZbwOHasN5AZVXMIXSbI9PMahvHdWKEL0yZ_DbsrWd8_AfWn0-SNQYbwIDpwyz4i3-HOfrlguaoJbXHXb4itj/w640-h480/IMG_3229.png" title="Tosta de Tortilla Rellena | A vueltas con los pucheros" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tosta de Tortilla Rellena | A vueltas con los pucheros</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;">Por una cuestión de costumbre, me cuesta referirme a una tostada como “Tosta”, me gusta llamarla “Tostá”, si si con tilde en la a, que es como se dice en andaluz, un dialecto, del español, que yo por ser de Andalucía, mi tierra, lo considero mi acento, al que por mucho que les moleste a cuatro gatos que se empeñan en denostarlo, creyendo que de Despeñaperros para abajo somos la región inculta de España, afortunadamente la cultura es mucho más que vocalizar correctamente, no pienso renunciar a mi acento andaluz, porque es nuestra idiosincrasia, la que nos define como personas y recuerda de donde venimos y de donde somos. Eso no quiere decir que no admita la diversidad lingüística que tenemos en España, somos ricos en palabras e idiomas, donde no solo hablamos español, también tenemos el euskera, el gallego y el catalán, además de un sinfín de lenguas regionales o dialectos, y que siendo estrictos en el lenguaje, si consideramos que un dialecto no es otra cosa que el sistema lingüístico considerado con relación al grupo de los varios derivados de un tronco común, y siendo el español uno de los dialectos nacidos del latín, eso no podría hacernos sino sentir orgullosos de la riqueza de país que tenemos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Así que, resumiendo, la “Tosta” de nuestra querida socia <b>Cristina G. | <a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2024/02/tosta-de-tortilla-rellena.html" rel="nofollow" target="_blank">A vueltas con los pucheros</a></b> me parece perfecta, y como yo suelo ser, para estas cosas, más bien políglota, pues me gusta llamar a las cosas por su nombre, lo que es, es, quiero decir, ¿porqué quedarnos con una sola opción, cuando podemos llamarlo de otras maneras distintas? Dejemos de ser cuadriculados por favor, ¿acaso no es correcto denominar bocata coloquialmente, a aquello que va dentro de dos panes, si la palabra correcta que lo identifica es bocadillo? Aunque tenemos muchas otras importadas como Sandwich, Bagel, Smørrebrød, Panino, Pain Grillé, Arepa, y sin ir más lejos tenemos Picatoste, Rebanada, Rebaná en andaluz, Pan Pringado, Pan Pringáo en extremeño, etc., etc., etc., y así podríamos seguir escribiendo páginas y páginas, sobre cómo denominar como nos plazca a la tostada perfecta. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Creo que estoy de nuevo divagando, y todo por, quizás habréis visto en las noticias estos días que, una madre sevillana, cuya hija de seis años, nacida y criada en Madrid, está siendo discriminada, al denunciar que ha recibido la siguiente observación de la tutora del colegio donde estudia, por ser seseante, a juicio de la docente, ese seseo le perjudica para detectar la correcta escritura de las palabras con el fonema "c", ya sea con la letra "c" o "z", recomendándoles que hablen "normal" en casa para un mejor rendimiento académico de la alumna, ¡Lo que hay que oír! Pero esto de tener por delante, a toda pantalla y no poder meterle mano, a esta magnífica <b>Tosta de Tortilla Rellena</b>, me está volviendo loca. <i>¡Ayomá!</i> A estas horas, y con el hambre que tengo, estas cositas ricas me hacen delirar, ¡ja, ja, ja…! Así que no me queda más remedio que ser inteligente con indiferencia a tanto individuo suelto, y recomendar que vayamos a la cocina de Cristina, será ella quien nos explique paso a paso, cómo se hacen las cosas bien hechas. ¿Os apuntáis? Vamos.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2024/02/tosta-de-tortilla-rellena.html" rel="nofollow" target="_blank"><b>Tosta de Tortilla Rellena</b></a> 👈</div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-50199925652153350472024-02-14T14:00:00.003+01:002024-02-14T14:00:00.123+01:00Tortilla Ibérica de Espárragos Silvestres con Emmental | Cocina y Repostería de Antaño<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8osRpe45WhRt-Sy2OrMLjZWK4L4eTAvVRF9pdBzqCJ1bPkGm1kiTXPVvbcAcuKlqNlTyN1ykNpD14xE_8v5O3G7XjGkYqjtm1yoL_R0aEILRZ0DqgF47wxucCdr0dNYs8aT1qIg6zkKBA4UBYABRGKJ45eVdDepIL3cKzkFhle-MXDNfRfdzGM__Hs7N/s736/TORTILLA%20IBE%CC%81RICA%20DE%20ESPA%CC%81RRAGOS%20SILVESTRES%20%20CON%20EMMENTAL.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="414" data-original-width="736" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8osRpe45WhRt-Sy2OrMLjZWK4L4eTAvVRF9pdBzqCJ1bPkGm1kiTXPVvbcAcuKlqNlTyN1ykNpD14xE_8v5O3G7XjGkYqjtm1yoL_R0aEILRZ0DqgF47wxucCdr0dNYs8aT1qIg6zkKBA4UBYABRGKJ45eVdDepIL3cKzkFhle-MXDNfRfdzGM__Hs7N/w640-h360/TORTILLA%20IBE%CC%81RICA%20DE%20ESPA%CC%81RRAGOS%20SILVESTRES%20%20CON%20EMMENTAL.jpeg" title="Tortilla Ibérica de Espárragos Silvestres con Emmental | Cocina y Repostería de Antaño" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla Ibérica de Espárragos Silvestres con Emmental | Cocina y Repostería de Antaño</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Esta no es la primera tortilla de espárragos que compartimos en nuestro Club, naturalmente <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/search?q=Esp%C3%A1rragos" rel="nofollow" target="_blank"><b>tenemos unas cuantas</b></a> porque todas tienen algo que la hace única, pero desde mi punto de vista, los espárragos son tan versátiles como las patatas, y si a esto le sumamos que juntos hacen el tándem ideal, ni os cuento cómo me gustan en una tortilla recién hecha, o fría, para comerla a trocitos, en bocadillo, en pincho, o como primero acompañada de una ensalada, en cualquier momento del día, es el culmen de la felicidad.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Por otro lado, estamos teniendo un tiempo en que el clima torna de un día para otro, con cambios tan bruscos que de repente nos encontramos con un frío invernal, como unas temperaturas primaverales algo elevadas para la fecha, al menos por el sur, que invitan a salir a pasear, y hay que aprovechar esas salidas, sobre todo cuando son al campo, para traernos a casa aquello que nos regale la naturaleza, de manera comedida, para no arrasar con todo, por supuesto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Exactamente eso hizo nuestra querida socia <b>Elvira M. | </b><a href="https://www.elvirecetas.com/2024/01/tortilla-iberica-de-esparragos.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">Cocina y Repostería de Antaño</a>, aprovechando este amago de primavera incipiente, salió a dar una vuelta por los alrededores de su casa, hace unos días, volviendo con un buen manojito de espárragos, que fueron a parar muy acertadamente, a esta <b>Tortilla Ibérica de Espárragos Silvestres con Emmental</b> y que tuvo a bien regalárnosla, para deleite de todos los que visiten nuestro Club.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y esto me hace feliz, porque para mi no existe nada que pueda definir mejor el sabor de la primavera que los espárragos trigueros, por supuesto si son silvestres con ese ligero sabor amargo, no hay ninguno que lo supere, y que junto con los <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2020/05/tortilla-guisantes-hierbabuena-perejil.html" target="_blank"><b>guisantes frescos</b></a> y las <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2020/09/tortilla-habas-tiernas-primavera.html" target="_blank">habas tiernas</a></b>, al ser productos de cultivo temporada, recogen en cada bocado la esencia del buen tiempo con su sabor dulce y fresco. Creo que Elvira ha elegido una combinación de ingredientes, para su tortilla, muy acertada, ya que sólo con ingredientes de primera, se consiguen platos insuperables.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">👉 <b><a href="https://www.elvirecetas.com/2024/01/tortilla-iberica-de-esparragos.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla Ibérica de Espárragos Silvestres con Emmental</a></b> 👈</span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-48700453325747223302024-02-09T14:00:00.005+01:002024-02-09T23:49:09.523+01:00Tortilla de Patatas Chips, Guisantes, Cebolla y Alioli de Lima | Sopa de Sopa<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZqLTta4RNQG4FD0az4eIF2m1tnBs4qrJF4hilhvwHnRO-y9Qnn5j5W7a9zIuNUsFSQsncerweKIAnUc-HQ7TiZR8yKcetmt_Xl2o0REkAEJvmPhQnLWR-LO054DYujJmK7W-s4GSOrg3UZJ87BFvV3uLoeujsK191VgGeaNt85KjwTsqaxYO0fE408lo/s800/IMG_3075.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="536" data-original-width="800" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZqLTta4RNQG4FD0az4eIF2m1tnBs4qrJF4hilhvwHnRO-y9Qnn5j5W7a9zIuNUsFSQsncerweKIAnUc-HQ7TiZR8yKcetmt_Xl2o0REkAEJvmPhQnLWR-LO054DYujJmK7W-s4GSOrg3UZJ87BFvV3uLoeujsK191VgGeaNt85KjwTsqaxYO0fE408lo/w640-h428/IMG_3075.png" title="Tortilla de Patatas Chips, Guisantes, Cebolla y Alioli de Lima | Sopa de Sopa" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Patatas Chips, Guisantes, Cebolla y Alioli de Lima | Sopa de Sopa</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><i>«¿Qué fue primero, la gallina o el huevo?. ¿Qué fue primero, primero de los dos?. Primero la gallina, o ¿quizás lo fue el huevo?. ¿Qué fue primero, primero de los dos?»</i> No, no estoy de chanzas, pero es que me ha venido a la cabeza una cancioncilla que canturreaba con mis hermanas, a voz en grito cuando éramos chicas, y que se hizo popular por los '70 gracias al programa infantil de televisión <i>"Barrio Sésamo"</i>. Un sin sentido que ni siquiera los científicos tienen claro, según el artículo de la revista <a href="https://www.muyinteresante.com/naturaleza/60605.html" rel="nofollow" target="_blank">Muy Interesante</a>, d<span style="text-align: left;">esde el punto de vista evolutivo, se deduce que la pregunta <i>«¿Qué fue primero, la gallina o el huevo de gallina?»</i> es incorrecta en su misma formulación. Y es que en ocasiones, hay preguntas que no se pueden responder, pero no porque la respuesta sea muy compleja y difícil de obtener, sino porque la pregunta, en su propio enunciado, carece de sentido.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;">El caso que al ver la </span><span style="text-align: left;"><b>Tortilla de Patatas Chips, Guisantes, Cebolla </b>que nuestra querida <b>Pepi Gómez | <a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2024/02/tortilla-de-patata-chips-guisantes.html" target="_blank">Sopa de Sopa</a></b> compartía hace unos días, me replanteé la cuestión, y por más vueltas que le he dado, y más información que encuentro en la red, más me lío, hasta llegar a la conclusión que es una pregunta sin respuesta razonable.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;">Mi Preciosa presentaba su tortilla de patatas chips, como algo que, en su versión más básica, tuvo origen en la cocina de Ferran Adrià, y a mí me surgió la duda, porque ¿realmente fue el célebre cocinero, quién tuviera la genial idea de cocinar por primera vez en la historia de los tiempos, una tortilla con patatas fritas de bolsa, tipo chips? No seré yo quién lo cuestione, ni quién lo niegue, pero la duda surgió en mí, cuando pensé que con algo tan adictivo como son las patatas chips, a nadie antes se le hubiera ocurrido hacerlas en tortilla, sobre todo porque es algo tan básico y fácil que hasta al más novel de los cocineros, se le pasaría por la cabeza, como alternativa rápida y rica, a una tortilla francesa, en versión tortilla española rápida.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bueno, el caso es que siendo él quién la popularizó, no vamos a quitarle mérito, y mucho menos porque es una combinación tan extremadamente deliciosa, que aquí es cuando, en nuestro Club, y nuestras cabecitas pensantes, se ponen en modo ON, creando maravillas como esta tortilla perfecta de nuestra Preciosa, y que en nuestro Club ya aparecen varias versiones, como mi <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2022/10/tortilla-inglesa.html" target="_blank"><b>Tortilla a la Inglesa</b></a> publicada en este espacio con ocasión de <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2022/10/tortilla-inglesa.html" target="_blank">la celebración de nuestro 4º Aniversario</a>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">¿A que estáis deseando saber cómo se hace? Vamos.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>👉 <a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2024/02/tortilla-de-patata-chips-guisantes.html" rel="nofollow" target="_blank">Chips de Tortilla de Patata, Guisantes, Cebolla y Alioli de Lima</a> 👈</b><br /></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-71869808599187032502024-01-26T14:00:00.062+01:002024-01-26T15:40:52.307+01:00Tortilla de Huevas de Merluza | Migallas de Fely<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNjy8He_8Ee0TIKmIzyfMXQ5ywD-7EbE2fcFJOJn0jXfZipnvkzlRdFZj__-mzq_r-fngLbpBBy6Ub3E1ErqXW_A0IVrxW9jqpgX4-Sbetl5khg5GK8dbQR6eveHintTlKAMdb9t6BJyKVwoY5EQgzW4xhZIUWGGO38k6NTxSVIvgvnCaALLGiZ7KV8e5c" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNjy8He_8Ee0TIKmIzyfMXQ5ywD-7EbE2fcFJOJn0jXfZipnvkzlRdFZj__-mzq_r-fngLbpBBy6Ub3E1ErqXW_A0IVrxW9jqpgX4-Sbetl5khg5GK8dbQR6eveHintTlKAMdb9t6BJyKVwoY5EQgzW4xhZIUWGGO38k6NTxSVIvgvnCaALLGiZ7KV8e5c=w640-h426" title="Tortilla de Huevas de Merluza | Migallas de Fely" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Huevas de Merluza | Migallas de Fely</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Las huevas de merluza, también las de otros pescados, son muy típicas de la gastronomía andaluza, no sé si en el resto de España son habituales, aquí por cercanía a la costa, todo lo que sea pescado o marisco, forma parte de nuestra cocina cotidiana; generalmente se sirven frías, una vez cocidas, aliñadas con un picadillo o piriñaca, a base de tomate, cebolla y pimiento, aderezadas con vinagre de Jerez, y un generoso chorreón de nuestro oro líquido, el aceite de oliva virgen extra, aunque también se preparan con mayonesa, o fritas en adobo, las de caballa están de escándalo, como el que se prepara para los boquerones, o el bienmesabe (cazón en adobo).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Es un alimento rico en proteínas y minerales, también en omega3, ideal para combatir las enfermedades cardiovasculares, aunque por su alto contenido en colesterol, hay que tenerlo en cuenta, especialmente si como yo, padecemos de hiperlipidemia, y para no tener que medicarme, lo mejor es mantener una dieta hipolipemiante, como la que sigo, aunque una vez controlado, me puedo dar un capricho, y es ahí donde quería llegar con la <b>Tortilla de Huevas de Merluza</b> que hoy compartimos, al ser una de mis debilidades, porque me encantan las huevas, y no suelo comerlas, merecería la pena saltarse la dieta, ya que nunca he preparado en tortilla similar en casa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La tortilla que os muestro, ha sido preparada por nuestra querida socia <b>Fely A. | <a href="https://migallasdefely.blogspot.com/2024/01/tortilla-de-huevas-de-merluza.html" rel="nofollow" target="_blank">Migallas de Fely</a> </b>que estando siempre pendiente de traer nuevas aportaciones a este espacio, echó mano de su buen hacer en la cocina, con mucho acierto, y he aquí el resultado, una tortilla perfecta, de las que dejan huella.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">👉 <b><a href="https://migallasdefely.blogspot.com/2024/01/tortilla-de-huevas-de-merluza.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Huevas de Merluza</a></b> 👈</span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-8276106989072909622024-01-22T14:00:00.001+01:002024-01-22T14:00:00.160+01:00Okonomiyaki de Chorizo y Queso | Marinado la Perdiz<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfy_xiWhnI9hZI15N0mb5EhfcNNdyXwWwd51FKa8cfRiiYHezE7C_d9ngIXwFN4qLA9Fe9HKr0URVnOHzl4-qMDZC9zLlpqW5ENe7uzo7rFexQbPB7WBTHJxAoVgDZQ76g36QiUipwwc7lWQFkFVbomnSuJBsiWIiMX1fJRuNLHPbc6MCg2xZahGgy7sr/s800/Okonomiyaki%20de%20chorizo%20y%20queso.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfy_xiWhnI9hZI15N0mb5EhfcNNdyXwWwd51FKa8cfRiiYHezE7C_d9ngIXwFN4qLA9Fe9HKr0URVnOHzl4-qMDZC9zLlpqW5ENe7uzo7rFexQbPB7WBTHJxAoVgDZQ76g36QiUipwwc7lWQFkFVbomnSuJBsiWIiMX1fJRuNLHPbc6MCg2xZahGgy7sr/w640-h480/Okonomiyaki%20de%20chorizo%20y%20queso.jpg" title="Okonomiyaki de Chorizo y Queso | Marinado la Perdiz" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Okonomiyaki de Chorizo y Queso | Marinado la Perdiz</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No os podéis hacer una idea cuanto me gustan estas novedades, aunque no es la primera vez que compartimos una tortilla similar, pues hace unos meses, exactamente en marzo del año pasado, nuestra querida socia <b>Gloria C. | <a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2024/01/okonomiyaki-de-chorizo-y-queso.html" rel="nofollow" target="_blank">Marinando la perdiz</a> </b>nos regalaba una exquisita tortilla de nombre extravagante, para los que no estamos muy puestos en cocina japonesa, más parecida a nuestra tortilla de verduras con algún ingrediente extra, de lo que a priori pudiera parecer, su primera <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/03/okonomiyaki-tortilla-japonesa.html" target="_blank">Okonomiyaki</a></b> fue todo un descubrimiento para más de uno de los visitantes asiduos a <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b>, invitándonos a cocinarla.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aunque por mi parte al menos, a día de hoy, aún no la he probado ya que no he encontrado en el mercado al que suelo ir semanalmente, los <i><b>Katsuobushi</b></i><i style="-webkit-text-size-adjust: 100%; font-family: Merriweather, Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; text-size-adjust: 100%;">, </i>una especie de virutas o láminas extremadamente finas de atún o bonito seco, que al entrar en contacto con un alimento caliente, en este caso, una tortilla perfecta, tienen el efecto de moverse suavemente como si estuvieran bailando agitados por una suave brisa de vapor, por lo que se conocen como «copos de pescado bailarines», no pienso dejarlo en el olvido, porque una experiencia así no me la perdería por nada del mundo.<br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No sé si alguna vez lo habéis visto, yo en algún programa de gastronomía, es todo un espectáculo ver cómo los copos de pescado se mueven, casi fundiéndose lentamente por efecto del calor, sin duda es muy curioso, y el sabor, imagino debe ser especial porque no en vano es un ingrediente que en la cocina japonesa es muy valorado. Así que os invito a visitar a Gloria, que poquito a poco, se está haciendo con una buena remesa de platos orientales, en algunos casos de cocina fusión, como ella misma indica, a tener en cuenta.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><span style="text-align: left;"><a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2024/01/okonomiyaki-de-chorizo-y-queso.html" rel="nofollow" target="_blank">Okonomiyaki de Chorizo y Queso</a> </span></b>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><h3>Una Tortilla, Dos Proyectos</h3><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgm1c26nOTQq_qqq3Z6xZL7YVX74qPEQ45WCdElMl1Dq56leXXFMc1Yu3fCogvQ0grl_PssbxNJ_0GAoLP0riOkywmjUwf3xwioeQZo87m2Vo5uJRgM_vg_0n8uCythbgE8WeZ6c98FN2e08y2vpkwDurah_iBXOgdKmURB6SSf_f1rZrh1osHXoxJxKx/s569/1+100%20_%20grises%20s-c.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="359" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgm1c26nOTQq_qqq3Z6xZL7YVX74qPEQ45WCdElMl1Dq56leXXFMc1Yu3fCogvQ0grl_PssbxNJ_0GAoLP0riOkywmjUwf3xwioeQZo87m2Vo5uJRgM_vg_0n8uCythbgE8WeZ6c98FN2e08y2vpkwDurah_iBXOgdKmURB6SSf_f1rZrh1osHXoxJxKx/w202-h320/1+100%20_%20grises%20s-c.png" width="202" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><a href="https://thermofan.blogspot.com/2024/01/crema-untable-de-atun-y-aguacate.html" rel="nofollow" target="_blank">#unomasmenos100desperdicio0</a></b></td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQA1llRqAQNBqFMoTotUPKzU76z1vAHhgS1JZoQdyz4Ru5BmjAPcnAPeQZWcT-FCM5VpOG9xYLeOX4BUeRHWyZ1S-9nTXPsqTv6Ca7PPz41WoMgK6E36cu_hZy2WwS1krHecwsz2hwTJD1DOILCIyvsdQNANt5A9S4SkHZZ_vh5RwjDDC8tNjXpoo_fzwv/s1920/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQA1llRqAQNBqFMoTotUPKzU76z1vAHhgS1JZoQdyz4Ru5BmjAPcnAPeQZWcT-FCM5VpOG9xYLeOX4BUeRHWyZ1S-9nTXPsqTv6Ca7PPz41WoMgK6E36cu_hZy2WwS1krHecwsz2hwTJD1DOILCIyvsdQNANt5A9S4SkHZZ_vh5RwjDDC8tNjXpoo_fzwv/w640-h360/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#elclubdelatortillaperfecta<br /><b><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/lacolecciónmásricadelmundo/" rel="nofollow" target="_blank">#lacolecciónmásricadelmundo</a></b></td></tr></tbody></table></div></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-38777233066450134232024-01-16T14:00:00.018+01:002024-01-16T14:00:00.127+01:00Tortilla de Espigalls con Patata y Bacalao | Chup Chup Chup<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyaLJ-xvx0wEEwhobn1VW6cb2FyLXGp9JRiP7JBk-cr-t4lLdf1IxMfHEfuJb_CSWMEcPsb8kBtm25XCqHW4Nsk79RR33Pt3GUlWngFeGFa46_9cDJyVinaTm4nXCvHEBDT1M55YB9xmlPx_AhmGFcZRjuTLdrSiOBPP_gofqFRJMTPIQriMdaUNmpNPbW/s877/IMG_3005.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="877" data-original-width="750" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyaLJ-xvx0wEEwhobn1VW6cb2FyLXGp9JRiP7JBk-cr-t4lLdf1IxMfHEfuJb_CSWMEcPsb8kBtm25XCqHW4Nsk79RR33Pt3GUlWngFeGFa46_9cDJyVinaTm4nXCvHEBDT1M55YB9xmlPx_AhmGFcZRjuTLdrSiOBPP_gofqFRJMTPIQriMdaUNmpNPbW/w548-h640/IMG_3005.jpeg" title="Tortilla de Espigalls con Patata y Bacalao | Chup Chup Chup" width="548" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Espigalls con Patata y Bacalao | Chup Chup Chup</td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hoy llega una nueva tortilla perfecta como aportación a nuestra colección, de mano de nuestra querida socia <b>Silvia T. | </b><a href="https://www.chupchupchup.com/2024/01/tortilla-de-espigalls-con-patata-y-bacalao.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">Chup Chup Chup</a>. Silvia ha preparado a partir de todo un clásico, como es la tortilla de patatas con bacalao, una variante a la que ha añadido un ingrediente especial, los <i>espigalls</i>, una variedad de col en hojas, que no es muy común, al menos en el Sur, nunca la he visto en huertos o mercados, imagino que esto se deberá según la flora de la zona, puede ser algo local, de hecho, aunque hace tiempo que los conocía, he indagado un poco en la red, y esto es lo que os puedo contar, a grandes rasgos para que os hagáis una idea qué son.</div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><div>Los <i>espigalls</i> y los <i>brotons</i>, son las hojas, las inflorescencias y los brotes de la col brotonera. Se encuentran en zonas de clima mediterráneo, principalmente en la zona de El Garraf, en la provincia de Tarragona, se cultivan en las localidades de Vilanova i La Geltrú, Sant Pere de Ribes y Cubelles, donde han conseguido recuperar esta especie, que estuvo en peligro de extinción, a mediados del S. XX. Se distinguen por su morfología en forma de hojas verdes rizadas, no de repollos, alcanzando la planta entre 1m y 1’5m de altura, apareciendo en momentos diferentes del ciclo de crecimiento, se utiliza la palabra <i>espigall</i> para denominar las dos formas, tanto a las inflorescencias, como a los brotes de la planta. Cosechados durante los primeros meses del cultivo, dando lugar, según se desarrolla la planta, a los <i>espigalls</i> cuyas inflorescencias inmaduras, después del frío, se convierten de nuevo en brotes, siendo en sus dos formas, muy apreciada por su textura suave, y delicado sabor a col.</div><div><br /></div><div>Creo que es una verdura que merece la pena apostar por ella, en el caso que la encontremos en nuestros mercados, no sé si Silvia estará de acuerdo conmigo, pero en su defecto, una buena alternativa podría ser sustituirlos por <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/search?q=kale" rel="nofollow" target="_blank">kale</a></b>, otro tipo de col en hojas, y que por ser similares, seguramente deben tener las mismas características.</div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <span style="text-align: left;"><b><a href="https://www.chupchupchup.com/2024/01/tortilla-de-espigalls-con-patata-y-bacalao.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Espigalls con Patata y Bacalao</a></b> </span>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><h3 style="text-align: center;">Una Tortilla, Dos Proyectos</h3><div style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgm1c26nOTQq_qqq3Z6xZL7YVX74qPEQ45WCdElMl1Dq56leXXFMc1Yu3fCogvQ0grl_PssbxNJ_0GAoLP0riOkywmjUwf3xwioeQZo87m2Vo5uJRgM_vg_0n8uCythbgE8WeZ6c98FN2e08y2vpkwDurah_iBXOgdKmURB6SSf_f1rZrh1osHXoxJxKx/s569/1+100%20_%20grises%20s-c.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="359" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgm1c26nOTQq_qqq3Z6xZL7YVX74qPEQ45WCdElMl1Dq56leXXFMc1Yu3fCogvQ0grl_PssbxNJ_0GAoLP0riOkywmjUwf3xwioeQZo87m2Vo5uJRgM_vg_0n8uCythbgE8WeZ6c98FN2e08y2vpkwDurah_iBXOgdKmURB6SSf_f1rZrh1osHXoxJxKx/w202-h320/1+100%20_%20grises%20s-c.png" width="202" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><a href="https://thermofan.blogspot.com/2024/01/crema-untable-de-atun-y-aguacate.html" rel="nofollow" target="_blank">#unomasmenos100desperdicio0</a></b></td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQA1llRqAQNBqFMoTotUPKzU76z1vAHhgS1JZoQdyz4Ru5BmjAPcnAPeQZWcT-FCM5VpOG9xYLeOX4BUeRHWyZ1S-9nTXPsqTv6Ca7PPz41WoMgK6E36cu_hZy2WwS1krHecwsz2hwTJD1DOILCIyvsdQNANt5A9S4SkHZZ_vh5RwjDDC8tNjXpoo_fzwv/s1920/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQA1llRqAQNBqFMoTotUPKzU76z1vAHhgS1JZoQdyz4Ru5BmjAPcnAPeQZWcT-FCM5VpOG9xYLeOX4BUeRHWyZ1S-9nTXPsqTv6Ca7PPz41WoMgK6E36cu_hZy2WwS1krHecwsz2hwTJD1DOILCIyvsdQNANt5A9S4SkHZZ_vh5RwjDDC8tNjXpoo_fzwv/w640-h360/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#elclubdelatortillaperfecta<br /><b><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/lacolecciónmásricadelmundo/" rel="nofollow" target="_blank">#lacolecciónmásricadelmundo</a></b></td></tr></tbody></table></div><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-1141310206703742142024-01-08T14:00:00.050+01:002024-01-08T14:00:00.124+01:00Tortilla Francesa de Tomillo con Champiñones, Panceta y Queso | Sopa de Sopa<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Sse6h4cKXKkMNTFoi7GRarfYAOJkC4gWgJAAZnmiUWJpsjChi3BexegRUWx38lCrzuPH1OY7z7FrIKRNpDSLD8fF_Vk27Tv-mrLDDwkIWNqfOdimp9db6fUEnjkPUOWuQC8RP3YbFBgiuhqSBRpNRKzQrJcuX4qWNp8TD-xaj-KQCOXK7EyrFNEcFTw/s800/Tortilla%20francesa%20con%20champi%C3%B1ones,%20panceta%20y%20tomillo%203.3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="536" data-original-width="800" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Sse6h4cKXKkMNTFoi7GRarfYAOJkC4gWgJAAZnmiUWJpsjChi3BexegRUWx38lCrzuPH1OY7z7FrIKRNpDSLD8fF_Vk27Tv-mrLDDwkIWNqfOdimp9db6fUEnjkPUOWuQC8RP3YbFBgiuhqSBRpNRKzQrJcuX4qWNp8TD-xaj-KQCOXK7EyrFNEcFTw/w640-h428/Tortilla%20francesa%20con%20champi%C3%B1ones,%20panceta%20y%20tomillo%203.3.jpg" title="Tortilla Francesa de Tomillo con Champiñones, Panceta y Queso | Sopa de Sopa" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla Francesa de Tomillo con Champiñones, Panceta y Queso | Sopa de Sopa</td></tr></tbody></table><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Regresamos tras una larga pausa, incluyendo unas vacaciones de navidad, para mí intensas, este año las hemos vivido con algunas ausencias por problemas de agenda, pero aún así las disfrutamos con ganas, bueno mejor decir el pasado año, pues ya no estamos en 2023, sino en 2024, ¡Uf! Parece que hiciera una eternidad, y tan solo han pasado unos cuantos días desde que comíamos polvorones y nos tomábamos las uvas, cantando villancicos a todas horas, reconozco que yo canto poco, la naturaleza no me otorgó ese don, pero he acabado un poquito harta de algunos que se empeñan en meternos hasta en la sopa. ¡En fin! Cosas que pasan, como los días, que se van en un abrir y cerrar de ojos, ya lo dice el refrán: «No por mucho madrugar, amanece más temprano», y ni siquiera habiendo atardecido a las seis de la tarde, caerá antes la noche, ¡ja, ja, ja…! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">El caso es que, en la Blogosfera, ya estamos de nuevo en activo, y con ello se iba haciendo necesario reactivar nuestro Club, y quien mejor para comenzar el año que nuestra querida socia <b>Pepi G. | </b><a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2024/01/tortilla-francesa-de-tomillo-con.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">Sopa de Sopa</a> que ha querido regalarnos como si de un presente de Reyes Magos se tratara, esta magnífica<b> </b><span style="text-align: left;"><b>Tortilla Francesa de Tomillo con Champiñones, Panceta y Queso</b> cargada de muchas cositas ricas y mejores sentimientos. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;">Es esta, una tortilla perfecta para esos días que apetece comer con ganas, pero sin pasar largas horas en la cocina, una tortilla elaborada con buen gusto, y presentada exquisitamente sobre una rebanada de un delicioso pan recién tostado, que hará de este plato un almuerzo o cena completo, porque en cuestiones de comer bien, nada está de más ni de menos, solo es cuestión de empezar y darse el gusto.</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2024/01/tortilla-francesa-de-tomillo-con.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla Francesa de Tomillo con Champiñones, Panceta y Queso</a></b> 👈</div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-52086080352133291442023-12-04T14:00:00.176+01:002023-12-04T14:00:00.128+01:00Tortilla de Setas y Borraja | Marinando la perdiz <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQNwdcpIsvWp3JajTXPfAbxpL5zzJbteKh7PXkCMgNUfP8wTJuVbU25V5YRQcN-AbvS7wgAHpOcH7X0-ocXwGWqxQ7pPnIikDaI-f656ToFMR6GbiXDaHt9dkxU6zBjw42br5E9Pfk8hYMGQl-cu-zJSEKr8rqCY03cNam1HbiM_uZYHFmZZ3PKPEw1paa/s800/IMG_2755.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQNwdcpIsvWp3JajTXPfAbxpL5zzJbteKh7PXkCMgNUfP8wTJuVbU25V5YRQcN-AbvS7wgAHpOcH7X0-ocXwGWqxQ7pPnIikDaI-f656ToFMR6GbiXDaHt9dkxU6zBjw42br5E9Pfk8hYMGQl-cu-zJSEKr8rqCY03cNam1HbiM_uZYHFmZZ3PKPEw1paa/w640-h480/IMG_2755.jpeg" title="Tortilla de Setas y Borraja | Marinando la perdiz" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Setas y Borraja</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tras este nombre de <b>Tortilla de Setas y Borraja</b>, que a primera vista, no es muy fastuoso, queda oculto de manera intencionada la calidad de su contenido, cuando hablamos de setas, todos sabemos de qué se trata, pero a mi me gusta matizar, para que se sepa qué nos vamos a encontrar en el plato, especialmente si entre esos maravillosos ingredientes, lo que hay son unas fantásticas setas de bosque, frescas y recién cortadas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Quizás, mi querida <b>Gloria C. | </b><a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2023/11/tortilla-de-setas-y-borraja-y-salsa.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">Marinando la perdiz</a>, peques de modestia, pero permíteme, que ensalce tu tortilla como merece, pues aunque a primera vista, podría parecer una tortilla sencilla, contiene unas fantásticas setas <a href="https://especial.larioja.com/setas/senderuela.php" rel="nofollow" target="_blank">Senderuelas</a> y unos cuantos <a href="https://especial.larioja.com/setas/rebozuelo.php" rel="nofollow" target="_blank">Rebozuelos</a>, traídos directamente desde La Rioja, tierra de vinos y buenas viandas, donde afortunadamente para quienes como tú, tenéis la suerte de pasar por sus ciudades y plazas de abasto, de vez en cuando, o incluso vivir allí, pudiendo adquirir estas delicadas setas, que son toda una experiencia Gourmet, hay que disfrutarlas, y a las que yo no quitaría ningún protagonismo, por muy de aprovechamiento que en tu empeño, quieras llamar a tu deliciosa tortilla, por cierto que has hecho con cuatro cosas, además de unas riquísimas <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2016/01/alubias-de-la-granja-con-borrajas.html" target="_blank">Borrajas</a> y que aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, como ya las tenía cocidas, lo juntaste todo, porque solas no daban para mucho, pero juntos han resultado ser toda una tortilla perfecta. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mientras, por mi parte, muero de envidia por no poder catarla, os invito a disfrutarla, aunque sea solo con la vista, naturalmente como siempre en la cocina de Gloria.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>👉 <a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2023/11/tortilla-de-setas-y-borraja-y-salsa.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Setas y Borraja</a> 👈</b><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><h3></h3><div><h3>Una Tortilla, Dos Proyectos</h3><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgm1c26nOTQq_qqq3Z6xZL7YVX74qPEQ45WCdElMl1Dq56leXXFMc1Yu3fCogvQ0grl_PssbxNJ_0GAoLP0riOkywmjUwf3xwioeQZo87m2Vo5uJRgM_vg_0n8uCythbgE8WeZ6c98FN2e08y2vpkwDurah_iBXOgdKmURB6SSf_f1rZrh1osHXoxJxKx/s569/1+100%20_%20grises%20s-c.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="359" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgm1c26nOTQq_qqq3Z6xZL7YVX74qPEQ45WCdElMl1Dq56leXXFMc1Yu3fCogvQ0grl_PssbxNJ_0GAoLP0riOkywmjUwf3xwioeQZo87m2Vo5uJRgM_vg_0n8uCythbgE8WeZ6c98FN2e08y2vpkwDurah_iBXOgdKmURB6SSf_f1rZrh1osHXoxJxKx/w202-h320/1+100%20_%20grises%20s-c.png" width="202" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><a href="https://thermofan.blogspot.com/2019/10/trufas-de-calabaza-y-coco.html" rel="nofollow" target="_blank">#unomasmenos100desperdicio0</a></b></td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQA1llRqAQNBqFMoTotUPKzU76z1vAHhgS1JZoQdyz4Ru5BmjAPcnAPeQZWcT-FCM5VpOG9xYLeOX4BUeRHWyZ1S-9nTXPsqTv6Ca7PPz41WoMgK6E36cu_hZy2WwS1krHecwsz2hwTJD1DOILCIyvsdQNANt5A9S4SkHZZ_vh5RwjDDC8tNjXpoo_fzwv/s1920/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQA1llRqAQNBqFMoTotUPKzU76z1vAHhgS1JZoQdyz4Ru5BmjAPcnAPeQZWcT-FCM5VpOG9xYLeOX4BUeRHWyZ1S-9nTXPsqTv6Ca7PPz41WoMgK6E36cu_hZy2WwS1krHecwsz2hwTJD1DOILCIyvsdQNANt5A9S4SkHZZ_vh5RwjDDC8tNjXpoo_fzwv/w640-h360/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#elclubdelatortillaperfecta<br /><b><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/lacolecciónmásricadelmundo/" rel="nofollow" target="_blank">#lacolecciónmásricadelmundo</a></b></td></tr></tbody></table></div><br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr></tbody></table></div></div><p style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></p><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-62051082367760966372023-11-23T13:00:00.001+01:002023-11-23T15:00:40.097+01:00Tortilla de Espinacas y Ajos Tiernos | 5º Aniversario del Club | Mi diversión en la cocina<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMGQZW6VA9nkhz7H3uBKM4Edxfk3TIbaqBuP1awF_61Ftd7IMhh9lr5arULJyIuASI_MVlM6g5kFWNfQydBypN3eIFoUoLZoIQC6Pq_AjEK77vrZx0rqW79CNqZU5oLfpRfuP8s8_7Cys7TDukac4cOMxYh-N5yJB-FshK9wsAmfMmCSL019dkwteDid1l/s5389/Raquel%20-%20Tortilla%20de%20Espinacas%20y%20Ajos%20Tiernos.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3309" data-original-width="5389" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMGQZW6VA9nkhz7H3uBKM4Edxfk3TIbaqBuP1awF_61Ftd7IMhh9lr5arULJyIuASI_MVlM6g5kFWNfQydBypN3eIFoUoLZoIQC6Pq_AjEK77vrZx0rqW79CNqZU5oLfpRfuP8s8_7Cys7TDukac4cOMxYh-N5yJB-FshK9wsAmfMmCSL019dkwteDid1l/w640-h392/Raquel%20-%20Tortilla%20de%20Espinacas%20y%20Ajos%20Tiernos.jpeg" title="Tortilla de Espinacas y Ajos Tiernos | 5º Aniversario del Club | Mi diversión en la cocina" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Espinacas y Ajos Tiernos | Mi diversión en la cocina</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Llevo como cuatro o cinco entradas redactadas, pensando que cada tortilla compartida en su momento, pondría el punto y final a este <b>5º Aniversario</b>, pero lo he tenido que ir posponiendo, haciendo <i>in extremis</i> unos cambios en el texto; puesto que este año está siendo bastante prolífico, y no dejan de llegar nuevas aportaciones, ni que decir tiene que lo estoy disfrutando con tanta intensidad, que tengo abierto el escritorio del Blog en todos mis dispositivos, las veinticuatro horas del día, para anotar todo lo que me pase por la cabeza, allá dónde me encuentre, y así no quede nada al respecto por contar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sabéis que me gusta dar protagonismo absoluto a cada Tortilla Perfecta que compartimos en este espacio, para mí no hay ninguna mejor que otra, tratando de darle la visibilidad que merece quien la cocina, por eso hoy lo hago con esta rica <span style="text-align: left;"><b>Tortilla de Espinacas y Ajos Tiernos </b>que mi querida <b>Raquel G. | <a href="https://midiversionenlacocina.blogspot.com/2023/11/tortilla-de-espinacas-y-ajos-tiernos.html" rel="nofollow" target="_blank">Mi diversión en la cocina</a> </b>ha cocinado con todo el cariño expresamente para estar con nosotras en este evento.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;">Esta es quizás una de las tortillas, sin patatas, que más popularidad y aceptación tiene, como alternativa a la tortilla perfecta. Además de ser una de las maneras más ricas de comer espinacas, una verdura que no suele tener mucha aceptación entre los que suelen poner reticencias a comer verduras, sin embargo, puedo garantizar que en tortilla, quedan riquísimas, y si a esto le sumamos un plus de sabor, como ha hecho Raquel, añadiendo unos ajos tiernos, el éxito está garantizado, ya que la hace mucho más sabrosa y delicada, con un fragante aroma a fresco que hace de esta, una tortilla irresistible.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;">Quisiera dar las gracias a mi <i>Amore</i> por poner esta nota de color y sabor, en nuestro quinto aniversario, sé que le ha sido difícil llegar a tiempo, por su apretada agenda, pero con su habitual parsimonia y sensibilidad, hace que todo parezca sencillo y esté al alcance de aquellos que quieran entrar en la cocina sin agobios, sino por la diversión o el placer que produce elaborar aquello que nos haga disfrutar al cien por cien en la mesa.</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://midiversionenlacocina.blogspot.com/2023/11/tortilla-de-espinacas-y-ajos-tiernos.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Espinacas y Ajos Tiernos</a> </b>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">Y ahora sí, con la alegría que nos provoca en el cuerpo, un festejo excepcional, y la resaca producida por la emoción, y porqué no decirlo también, con un poquito de tristeza, pues todo lo bueno tiene un principio y un final, damos hoy por concluido este <b>5º Aniversario</b>, que nos ha permitido reunirnos de manera virtual, a un círculo de <b>#amigasyblogueras</b> expertas en compartir ilusiones creadas con la única intención de hacer de esta <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b>, con las únicas herramientas que disponemos, nuestras cocinas, y que gracias a la Blogosfera, ponemos a disposición de todo el mundo, de manera gratuita, quedando recopiladas en un amplio surtido <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/p/ndice.html" rel="nofollow" target="_blank">Índice</a></b> para que aquellos que visiten <b>El Club de la Tortilla Perfecta</b> disfruten con, hasta la fecha, nuestras más de 442 Tortillas Perfectas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Espero no haberme dejado nada en el tintero, recopilar estos regalos, cocinados con tanto cariño, me hace sentir tantas cosas bonitas, que el entusiasmo me embriaga hasta tal punto de dejarme sin palabras, tan solo anotar que esto no acaba aquí, nuestra pasión a la Tortilla Perfecta es tanta, que mis socias y yo, continuaremos mientras el tiempo se muestre a nuestro favor y nada, ni nadie, nos diga lo contrario, construyendo con pasión <b>#elclubdelatortillaperfecta</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Gracias a los Blogs participantes, porque sin vosotros, esto nunca habría sido posible.</div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO_EfVFWNwu8JoM96qg6k85-lyUGNoQvMbmVfzLqmNP5MoRURZ6GIxA_2QfgP-LhyphenhyphenV0Wmi6Ar4TBRkrumD8xxbS0D7HiDjto8avfrxRv2FmCHlN2D9ib7cQG0X6atXg8hbCW-ak8kBob_OxJMUW5QMKzH2QS3YFaIa5PAzidG9r-3O3Ymiz5f3HdnI2LIy/s2000/Gracias%205%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2000" data-original-width="1545" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO_EfVFWNwu8JoM96qg6k85-lyUGNoQvMbmVfzLqmNP5MoRURZ6GIxA_2QfgP-LhyphenhyphenV0Wmi6Ar4TBRkrumD8xxbS0D7HiDjto8avfrxRv2FmCHlN2D9ib7cQG0X6atXg8hbCW-ak8kBob_OxJMUW5QMKzH2QS3YFaIa5PAzidG9r-3O3Ymiz5f3HdnI2LIy/s16000/Gracias%205%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" title="Especial 5º Aniversario del Club | Póster collage" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://denuestracasa.blogspot.com" target="_blank">DBM | by Concha Cabello</a></td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><h3 style="text-align: center;">👉<b> <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/search?q=5%C2%BA+Aniversario+del+Club" rel="nofollow" target="_blank">5º Aniversario del Club</a> 👈</b></h3></div><div><br /></div><div><br /></div><div><a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/10/gofres-de-tortilla-de-patatas.html" rel="nofollow" target="_blank">Bego R.</a> | <b>Acordes Culinarios</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/gofres-tortilla-patatas-parmesano.html" rel="nofollow" target="_blank">Gofres de Tortilla de Patatas y Parmesano</a></div><div><a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/11/tagliatelle-de-tortilla-en-salsa-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Bego R.</a> | <b>Acordes Culinarios </b>| <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tagliatelle-tortilla-salsa-queso.html" target="_blank">Tagliatelle de Tortilla en Salsa de Queso</a></div><div><a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2023/10/tortilla-castanas-cecina-omelette-chatelaine.html" target="_blank">Concha C.</a> | <b>De Buena Mesa</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/omelette-chatelaine-castanas-cecina.html" rel="nofollow" target="_blank">Omelette à la Châtelaine | Tortilla de Castañas con Cecina de León</a> </div><div><a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2023/10/tortilla-codillo-shimeji-higos.html" rel="nofollow" target="_blank">Concha C.</a> |<b> De Buena Mesa</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-codillo-shimeji-higo.html" target="_blank">Tortilla de Codillo con Shimeji e Higos</a> </div><div><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-de-chocolate.html" rel="nofollow" target="_blank">Cristina G.</a> | <b>A Vueltas con los Pucheros</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/pastel-tortilla-choco.html" rel="nofollow" target="_blank">Pastel de Tortilla de Choco(late)</a></div><div><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-primavera.html" rel="nofollow" target="_blank">Cristina G.</a> | <b>A Vueltas con los Pucheros</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/pastel-tortilla-primavera.html" rel="nofollow" target="_blank">Pastel de Tortilla Primavera</a> </div><div><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-red-velvet.html" rel="nofollow" target="_blank">Cristina G.</a> | <b>A Vueltas con los Pucheros</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/pastel-tortilla-red-velvet.html" rel="nofollow" target="_blank">Pastel de Tortilla Red Velvet</a></div><div><a href="https://www.elvirecetas.com/2023/11/tortilla-espanola.html" rel="nofollow" target="_blank">Elvira M.</a> | <b>Cocina y Repostería de Antaño </b>| <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tortilla-espanola.html" target="_blank">Tortilla Española</a><br /></div><div><a href="https://migallasdefely.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-batata-con-remolacha-pera-y.html" rel="nofollow" target="_blank">Fely A.</a> | <b>Migallas de Fely</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tortilla-de-batata-con-remolacha-pera-y.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Batata con Pera, Manzana y Remolacha</a></div><div><a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-patatas-y-longaniza-murciana.html" rel="nofollow" target="_blank">Gloria C.</a> | <b>Marinando la perdiz</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-patatas-longaniza-murciana.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Patatas y Longaniza Murciana</a></div><div><a href="https://cocinaporaficion.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-berenjena-cebolleta-y%20atun.html" rel="nofollow" target="_blank">Juan H.</a> | <b>Cocina por afición</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-berenjena-cebolleta-atun.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Berenjena, Cebolleta y Atún</a></div><div><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/10/tortilla-caprese.html" rel="nofollow" target="_blank">Lola M.</a> | <b>Con sabor a huerto</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tortilla-caprese.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla Caprese</a></div><div><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/11/tortillitas-de-patata-y-atun.html" rel="nofollow" target="_blank">Lola M.</a> | <b>Con sabor a huerto</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tortillitas-patata-atun.html" target="_blank">Tortillitas de Patata y Atún</a></div><div><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-trigo-con-calabacin-y.html" rel="nofollow" target="_blank">Lola M.</a> | <b>Con sabor a </b>huerto | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-trigo-calabacin-cebolla.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Trigo con Calabacín y Cebolla</a></div><div><a href="https://thermofan.blogspot.com/2023/10/tortilla-con-transparencias-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Marisa G.</a> | <b>Thermofan</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-transparencias-berenjena-blanca.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla con Transparencias de Berenjena Blanca</a></div><div><a href="https://midiversionenlacocina.blogspot.com/2023/11/tortilla-de-espinacas-y-ajos-tiernos.html" rel="nofollow" target="_blank">Raquel G.</a> | <b>Mi diversion en la cocina </b>| Tortilla de Espinacas y Ajos Tiernos</div><div><a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2023/09/tortilla-de-patata-judia-verde.html" rel="nofollow" target="_blank">Pepi G.</a> | <b>Sopa de Sopa</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-patata-judia-verde-guisantes-zanahoria.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Patata, Judía Verde, Guisantes y Zanahoria</a></div><div><a href="https://sopadesopa.blogspot.com/2023/10/tortilla-dulce-de-bizcocho-de-chocolate.html" rel="nofollow" target="_blank">Pepi G.</a> | <b>Sopa de Sopa</b> | <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-dulce-bizcocho-chocolate-ensalada-fresa.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla Dulce de Bizcocho de Chocolate con Ensalada de Fresa</a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><br /></div></div><p style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/4EveBB4J8Xs?si=xWPGuh0s_X-RpR4B" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-84316282631964489752023-11-22T14:00:00.386+01:002023-11-22T14:00:00.132+01:00Tortilla Española | 5º Aniversario del Club | Cocina y Repostería de Antaño<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6lu0iDQSNzfDME976aG2gLY2a0KgZYd8FuVQbxX8h8J9VUjcJkqz8mSo4pA0mRUm-YWM3UtxnCe6Nl8EGXENXUcyPdLrN7i-51ybig9u6_JbQhBpZG1LtKCIf34N_w8MzAZ6elY57_ZhEl9WYvvXyD2CSlr0eVltwA4fM9E8dmYojmDxgHjLbbqFkfxFp/s800/IMG_2699.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6lu0iDQSNzfDME976aG2gLY2a0KgZYd8FuVQbxX8h8J9VUjcJkqz8mSo4pA0mRUm-YWM3UtxnCe6Nl8EGXENXUcyPdLrN7i-51ybig9u6_JbQhBpZG1LtKCIf34N_w8MzAZ6elY57_ZhEl9WYvvXyD2CSlr0eVltwA4fM9E8dmYojmDxgHjLbbqFkfxFp/w640-h360/IMG_2699.jpeg" title="Tortilla Española | 5º Aniversario del Club | Cocina y Repostería de Antaño" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla Española | Cocina y Repostería de Antaño</td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div>Hoy presento, para placer y deleite de todos los amantes de la Tortilla de Patata, Tortilla de Patatas o Tortilla de Papas, a la reina de todas las tortillas, la <b>Tortilla Española</b>, y que nuestra querida socia <b>Elvira M. | <a href="https://www.elvirecetas.com/2023/11/tortilla-espanola.html" rel="nofollow" target="_blank">Cocina y Repostería de Antaño</a></b> ha preparado expresamente para celebrar con muchísimo gusto el <b>5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</b>. En nombre de todos los miembros, participantes y visitantes, de este inigualable espacio, le doy las gracias por hacernos un regalo magnífico.</div><div><br /></div><div>Seguramente coincidiréis conmigo en que probablemente todos los que cocinamos, creemos tener en nuestra posesión la mejor manera de hacerla, porque cuando salimos de nuestras cocinas, no siempre nos encontramos una tortilla perfectamente elaborada a nuestro gusto, todo depende, porque todo es relativo y en función, primero de la calidad de los ingredientes, segundo y sobre todo lo más importante, que quien la realice, ha de tener buena mano en los fogones, porque solo haciéndolo de manera impecable, mayor será el éxito obtenido.</div><div><br /></div><div>Del mismo modo imagino que a más de uno le habrá sucedido como a mí, haber disfrutado en más de una ocasión, con una tortilla estupenda, bien cocinada y sabrosa, elaborada por una persona que no sea uno mismo, y otras tantas, con tortillas no tan estupendas porque, o estaban excesivamente resecas, o quedaron demasiado crudas, y del aspecto mejor ni mencionarlo, pero por educación o cortesía, nos vemos obligados a decir que estaba riquísima, aun sin estarlo, por temor a herir la sensibilidad de quien la cocinó.</div><div><br /></div><div>Cocinar lo puede hacer cualquiera, hacerlo bien no, cocinar es un arte, del que no todo el mundo puede presumir, y una de las mejores muestras para saber si la persona en cuestión tiene buen dominio de los fogones, es la tortilla de patatas, que a pesar de ser una cosa tan sencilla, tiene su técnica, y dependiendo de cómo se haga, así será el resultado, por eso en cuestiones de tortillas, prefiero ser yo quien tiene la sartén por el mango, o mejor aún, dejo que quien conozco y me da confianza, porque lo hace divino, cocine para mí, ¡ja, ja, ja…!</div><div><br /></div><div>Dicen que para gustos los colores, pero en algo en lo que todos coincidimos, es que una tortilla alcanza el grado máximo de perfección, cuando su rico aspecto y el delicioso aroma a recién hecha que desprende, invita a comerla hasta acabar con ella, incluso cuando guardamos un trozo para merendar, cenar, desayunar, para un bocadillo, para llevar al campo, a la playa o a la montaña, a la hora del aperitivo en un picoteo tonto, la alegría es impresionante al destapar el táper y ponerla en la mesa. El placer de comer una tortilla recién hecha, calentita, templado o fría, es para perder el <i>sentío, </i>a estas alturas no será necesario que os cuente como me pone, para volverme loca de contento, ¡ja, ja, ja…!</div><div><br /></div><div>Con este bonito color dorado que tiene la <b>Tortilla Española </b>de Elvira, invita a disfrutarla, caliente, templada o fría, hasta de un día para otro, si es que sobra algún trozo, pues con su magnífica presencia apunta a ser la Tortilla Perfecta.</div></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="https://www.elvirecetas.com/2023/11/tortilla-espanola.html" rel="nofollow" target="_blank"><b>Tortilla Española</b></a> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixKA0BZXshyphenhyphenJvvlCcGMPXNJhjQYMdskYIlCPfN7L1NCO4Y0IgSSmxH7LaknNLW4vbzQkzKuFNg9eFJnSMkL1CyAaBVsot1ZDF_gIJIJmBoSoMJNm5SL4RxyavTCmxGkpH5LQQvQD4yY84cGlmh7XXvD2WZgH5d3qiWOXhyqClxfflq7QI5aA8PhdbFHDG6/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixKA0BZXshyphenhyphenJvvlCcGMPXNJhjQYMdskYIlCPfN7L1NCO4Y0IgSSmxH7LaknNLW4vbzQkzKuFNg9eFJnSMkL1CyAaBVsot1ZDF_gIJIJmBoSoMJNm5SL4RxyavTCmxGkpH5LQQvQD4yY84cGlmh7XXvD2WZgH5d3qiWOXhyqClxfflq7QI5aA8PhdbFHDG6/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-12991925550652759662023-11-20T14:00:00.196+01:002023-11-20T15:32:23.410+01:00Tagliatelle de Tortilla en Salsa de Queso | 5º Aniversario del Club | Acordes Culinarios <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTOr8liUi9PL-s41U1uj3zVZBO6GfN47qqggD6ijtuFaMDmT1lE7g5JQMAx3h7lYlLmoLcS0d-j4wgNSSzt0m6lqaaTzyuzs64DXyPWk9E_e0OwqFnHu39GSof5HQOoyoSPZwwHs-QMxKIfNnRG3iaHruImuQxSFy6zQ1OSFFbiuz6GDYmVQ8hAtHva1u/s600/Bego%20-%20tagliatelle%20tortilla%202.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTOr8liUi9PL-s41U1uj3zVZBO6GfN47qqggD6ijtuFaMDmT1lE7g5JQMAx3h7lYlLmoLcS0d-j4wgNSSzt0m6lqaaTzyuzs64DXyPWk9E_e0OwqFnHu39GSof5HQOoyoSPZwwHs-QMxKIfNnRG3iaHruImuQxSFy6zQ1OSFFbiuz6GDYmVQ8hAtHva1u/w640-h480/Bego%20-%20tagliatelle%20tortilla%202.jpeg" title="Tagliatelle de Tortilla en Salsa de Queso | 5º Aniversario del Club | Acordes Culinarios" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tagliatelle de Tortilla en Salsa de Queso | Acordes Culinarios</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">En nuestro Club, estamos abiertos a todo tipo de propuestas que sin dejar de ser una tortilla perfecta, puedan poner un poco de variedad en nuestra mesa. Quienes cocinamos a diario, sabemos lo que cuesta planificar el menú de cada día, sin repetirnos, o al menos que incluya diversidad en los platos, para intentar comer lo más equilibradamente posible.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si a eso le sumamos nuestra inquietud por innovar, sobre todo las que compartimos nuestra cocina en Blogs, se complica la cosa, porque nos vemos obligadas a cocinar platos diferentes, y más cuando llevamos un montón de años blogueando, las posibilidades se acortan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pero cuando la divina providencia nos visita en un momento de inspiración, regalándonos ideas tan fabulosas como la que tuvo nuestra querida <b>Bego R. | <a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/11/tagliatelle-de-tortilla-en-salsa-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Acordes Culinarios</a></b> hace unos días, tras llegar a casa, apurada de tiempo, para preparar el almuerzo de la familia, e ideó este auténtico trampantojo, que junto a sus <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/gofres-tortilla-patatas-parmesano.html" target="_blank">Gofres de Patata y Atún</a> </b>nos dejaron a todos con la boca abierta y ganas de más, entonces sí que estamos deseando enseñarlo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y elegir el sitio adecuado para que cada tortilla luzca como merece, es fácil, sobre todo cuando siendo miembro de un Club tan exclusivo como el nuestro, lo haces pensando que gustará y gusta, sin duda, porque en nuestro Club cada una es tratada con mimo para hacer sentir a quien la comparte, miembro distinguido y excepcional, o al menos, con esa intención lo hago, sin decaer en el intento, porque siempre pongo todo mi ser para conseguirlo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Gracias Bego por este nuevo regalo para la celebración de nuestro 5º Aniversario, que para mi placer, este año está resultando tan sorprendente, como perfecto, y eso sí que es un magnífico regalo para <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/11/tagliatelle-de-tortilla-en-salsa-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Tagliatelle de Tortilla en Salsa de Queso</a></b> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnrSgWLtwrmZuVIozZWa0kysqzelU8cqx3abA8jBaELRQHuIu1ZttZHqXCKLNEU9hV8XQb8jScSRKLAsP-jn4Sa4vUh62Gd4QnRxgAe1rrg8iLtdeBjOrqz1dEcioyuI4YEaBKMVa5xyLd-AXmbdittQVuuTDj-myllrtsrnbRvFof-Npu3xqvcf42a96v/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnrSgWLtwrmZuVIozZWa0kysqzelU8cqx3abA8jBaELRQHuIu1ZttZHqXCKLNEU9hV8XQb8jScSRKLAsP-jn4Sa4vUh62Gd4QnRxgAe1rrg8iLtdeBjOrqz1dEcioyuI4YEaBKMVa5xyLd-AXmbdittQVuuTDj-myllrtsrnbRvFof-Npu3xqvcf42a96v/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><h3 style="text-align: center;"><a name='more'></a></h3></div></div><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-80822080020886767292023-11-17T14:00:00.487+01:002023-11-17T15:26:05.215+01:00Tortillitas de Patata y Atún | 5º Aniversario del Club | Con sabor a huerto<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHCNHA1CivzwGgkgPrJWxclmIMeSF76yt27zKjyMPjlprGGHMjrUxxD6Wb6xJkOezZOIT9Tsg1b54wjFMzw5jAMdOx0hrX9qTauI2VZzr59h6nnIlnkQWrHBmwJS57zaHfQTgyKGJF4Vf4lPLNu3b7RbdAJPvmtp9y3UKAYtIBVsvempcSClZy04Bpsjbs/s5184/Lola%20-%20Tortillitas%20de%20Patata%20y%20Atu%CC%81n%20(1).jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHCNHA1CivzwGgkgPrJWxclmIMeSF76yt27zKjyMPjlprGGHMjrUxxD6Wb6xJkOezZOIT9Tsg1b54wjFMzw5jAMdOx0hrX9qTauI2VZzr59h6nnIlnkQWrHBmwJS57zaHfQTgyKGJF4Vf4lPLNu3b7RbdAJPvmtp9y3UKAYtIBVsvempcSClZy04Bpsjbs/w640-h426/Lola%20-%20Tortillitas%20de%20Patata%20y%20Atu%CC%81n%20(1).jpeg" title="Tortillitas de Patata y Atún | 5º Aniversario del Club | Con sabor a huerto" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortillitas de Patata y Atún | Con sabor a huerto</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando pensaba que esta sería la última publicación para celebrar nuestro <b>5º Aniversario</b>, un evento en que el trabajo realizado, tanto por parte de los Blogs participantes, como por la mía, en cuanto a edición de estas entradas, ha sido de lo más gratificante, nos llega una nueva oportunidad de seguir disfrutándolo un poquito más por todo lo alto, y no es ninguna broma si dijera que ha sido este un aniversario de los que hacen épica, porque el nivel creativo está siendo espectacular, y especialmente para mí, por todo el cariño e ilusión depositado en cada receta compartida por mis <b>#amigasyblogueras</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Teniendo el post editado de la <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tortilla-caprese.html" target="_blank">Tortilla Caprese</a> </b>para el miércoles de esta misma semana, cocinada por nuestra socia <b>Lola M. | <a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/10/tortilla-caprese.html" rel="nofollow" target="_blank">Con sabor a huerto</a></b>, pensando que sería el colofón y cierre de esta fiesta bloguera, justo el martes, de nuevo mi niña Lola, nos sorprendió con estas riquísimas <b>Tortillitas de Patata y Atún</b>, perfectas para cualquier ocasión, como aperitivo, entrante o guarnición, yo desde luego las veo de lo más versátil, tanto para un picoteo tonto, o una <i>cenita</i> improvisada, de esas que no tienes nada previsto y con cuatro papas, dos huevos, y poco más, te montas un <i>platazo</i> de los que te hacen rozar el cielo, sobre todo, si son compartidas en una mesa con unos picos y regañás, unas <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2013/11/aceitunas-alinas.html" target="_blank">aceitunas aliñás</a>, una <i>cervecita 0/0</i> bien fría, y por supuesto la mejor compañía.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pero ¡hay que ver, lo que me gusta a mí un sarao! Y como se ve que mis Bloggers favoritas me conocen perfectamente y saben cuánto me va la marcha, ayer mismo, llegó una nueva Tortilla para la celebración, de mano de mi querida <b>Bego R. | <a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/11/tagliatelle-de-tortilla-en-salsa-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Acordes Culinarios</a></b>, y aunque me encantan las sorpresas, esta me descolocaba un poco la clausura que tenía editada y programada para hoy, así que me he visto abocada a posponerla hasta el próximo lunes, bueno, eso siempre y cuando por el camino no nos llegue ningún extra, ¡ja, ja, ja...! Que por mi parte estaría encantada, que conste, pero es que a este paso, me veo redactando y corrigiendo post de fin de fiesta, de aquí a navidad, ¡ja, ja, ja...! Así que no lo olvidéis, tenemos una cita pendiente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y en cuanto a lo que te concierne a ti Lola, agradecerte cómo te has volcado dándolo todo en tu cocina, aún habiendo tenido unas semanas liadas te implicas hasta el fondo, sé que te hace feliz y pones muchísimo entusiasmo para que no decaiga nuestro Club, por eso te doy las gracias, y porque este año te has lucido con tus tres regalos, todos maravillosos, así que no te quites mérito, con lo de que tu cocina es sencilla que no simple, porque tú vales mucho.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/11/tortillitas-de-patata-y-atun.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortillitas de Patata y Atún</a></b> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/11/tortilla-caprese.html" target="_blank">Tortilla Caprese</a> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-trigo-calabacin-cebolla.html" target="_blank">Tortilla de Trigo con Calabacín y Cebolla</a> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4_tdaiNchEH8GtS_ZEsbTXemFFb10RVVwXhHP95OkO5mSSSbB0hROAN3yFBbhwwbtTBkoYUs7nPbJno3qAJ2EFdc3otDRbaOQr0XeJZ1j8AqLgjsfqLFQ_s8QP6bJDmzHFw9BpmybYq0I0PKfYSZONjnAQV0FI4BHAy3ajinb05La52aHcTe4x-Kd8fU/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4_tdaiNchEH8GtS_ZEsbTXemFFb10RVVwXhHP95OkO5mSSSbB0hROAN3yFBbhwwbtTBkoYUs7nPbJno3qAJ2EFdc3otDRbaOQr0XeJZ1j8AqLgjsfqLFQ_s8QP6bJDmzHFw9BpmybYq0I0PKfYSZONjnAQV0FI4BHAy3ajinb05La52aHcTe4x-Kd8fU/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-19099144041159617322023-11-15T14:00:00.530+01:002023-11-15T14:00:00.132+01:00Tortilla Caprese | 5º Aniversario del Club | Con sabor a huerto<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVfqGHDrFg-D_mt8IXQGu4RQgjzhx07oOgNDJArcSMPBYE4fJoNQNva3EIWQNdkhOUs3OB31mHlGm0anbAPXw4zuIOVLqBjXWfiJXBb0jM6ALRkrHF3D5-6TdSTTrPNz10PPf_ZD-HL4r94jzrnoPQHnahOXrBwl_PxVyAQhCNe7vxYhvGM4L7ti5gceLQ/s5184/IMG_2615.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVfqGHDrFg-D_mt8IXQGu4RQgjzhx07oOgNDJArcSMPBYE4fJoNQNva3EIWQNdkhOUs3OB31mHlGm0anbAPXw4zuIOVLqBjXWfiJXBb0jM6ALRkrHF3D5-6TdSTTrPNz10PPf_ZD-HL4r94jzrnoPQHnahOXrBwl_PxVyAQhCNe7vxYhvGM4L7ti5gceLQ/w640-h426/IMG_2615.jpeg" title="Tortilla Caprese | 5º Aniversario del Club | Con sabor a huerto" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla Caprese | Con sabor a huerto</td></tr></tbody></table><br /><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si hay algo de la gastronomía italiana, tan popular y mundialmente conocido, como lo son, la <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2020/10/pizza-tortilla-patatas.html" target="_blank">Pizza</a></b>, la <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2022/10/tortilla-espaguetis.html" target="_blank">Pasta</a></b>, o el <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2016/03/tortilla-de-arroz-integral-y.html" target="_blank">Risotto</a></b>, sin duda se trata de la <b>ensalada Caprese</b>, una sencilla, ligera y nutritiva ensalada que se prepara en tan solo cinco minutos, siendo esta elaborada con ingredientes seleccionados, supondrá una experiencia gourmet de lo más apasionante, para los amantes de la buena mesa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para los que seguís mi trayectoria a lo largo de estos casi doce años, sabéis que adoro <i><b>la Cucina Italiana</b></i>, y en <b>mi espacio <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/" target="_blank">DBM</a> </b>tengo publicados muchos de los clásicos, de los que hablaré por cierto este próximo domingo, y entre los que también se encuentra esta rica ensalada, en diferentes versiones. Pero realmente, una tortilla similar a la que <b><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/10/tortilla-caprese.html" rel="nofollow" target="_blank">mi niña Lola</a></b> ha publicado como segundo regalo a este 5º aniversario, me sorprende y me gusta la idea con locura, por lo sencillo y porque si preparar la clásica ensalada, no lleva mas de cinco minutos, como os decía antes, esta tortilla no lleva mucho más tiempo que el necesario para batir un par de huevos, mientras se caliente la sartén, y lo demás lo explica Lola al detalle, que para eso es su receta.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En su espacio <b>Lola M. | <a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/10/tortilla-caprese.html" rel="nofollow" target="_blank">Con sabor a huerto</a></b> se empeña en decir que su cocina es sencilla que no simple, y apunto que también es de calidad y muy instructiva, porque con sus recetas, nos pone en bandeja un buen número de platos accesibles y de fácil comprensión, incluso para los no iniciados en cocina y comienzan a hacer sus primeras incursiones.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Con la elegancia minimalista que la caracteriza, como muestra lo vemos en esta <b>Tortilla Caprese</b>, Lola pone una nota fresca y sabrosa en nuestra mesa de celebración, y que al igual que con su primera propuesta, una riquísima <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-trigo-calabacin-cebolla.html" target="_blank"><b>Tortilla de Trigo con Calabacín y Cebolla</b></a>, demuestra que para que esta siga siendo <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b> solo será cuestión de ponerle un poco de imaginación y muchísimo cariño. Gracias Lola.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://consaborahuerto.blogspot.com/2023/10/tortilla-caprese.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla Caprese</a> </b>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEa-xKyDNH0w6p7O_UtEXIRU2w_K1K4BrGi4jj8aZzyf9LrnpdZyiZ0JEnjdq2Aebczimt8y3wpxe6JIdMuW8woGnMGbLfza1TZV7Utqd43geJcK0sYqcC1v4rhjPGCnkxdw2RcS36WOWp1Daa7DK5g8Nrz2zTmNeuLQ1jRPbqWRnDokXxr7GUd7_EBoZC/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEa-xKyDNH0w6p7O_UtEXIRU2w_K1K4BrGi4jj8aZzyf9LrnpdZyiZ0JEnjdq2Aebczimt8y3wpxe6JIdMuW8woGnMGbLfza1TZV7Utqd43geJcK0sYqcC1v4rhjPGCnkxdw2RcS36WOWp1Daa7DK5g8Nrz2zTmNeuLQ1jRPbqWRnDokXxr7GUd7_EBoZC/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-86207784388662022542023-11-13T14:00:00.214+01:002023-11-15T08:37:27.361+01:00Gofres de Tortilla de Patatas y Parmesano | 5º Aniversario del Club | Acordes Culinarios<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdl2wnFGHkhvPwozLxmatzCKKpJkAbC3l57AhTAbG2WkeuJmTvl35V0lJCOP0TLrdSqEb4Jsz9ytoGrPf1LOGpYHP5Wlg4X6__DYPLgnjG6H7NRO2AiL0LV688JLMy9c5f6TlGQU4YVVd0BTxOyvjUx54Iy31dMekGo7qyg6kv6YW9HpVGqeX1H6oT300/s600/gofretortilla3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdl2wnFGHkhvPwozLxmatzCKKpJkAbC3l57AhTAbG2WkeuJmTvl35V0lJCOP0TLrdSqEb4Jsz9ytoGrPf1LOGpYHP5Wlg4X6__DYPLgnjG6H7NRO2AiL0LV688JLMy9c5f6TlGQU4YVVd0BTxOyvjUx54Iy31dMekGo7qyg6kv6YW9HpVGqeX1H6oT300/w640-h480/gofretortilla3.jpg" title="Gofres de Tortilla de Patatas y Parmesano | 5º Aniversario del Club | Acordes Culinarios" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gofres de Tortilla de Patatas y Parmesano | Acordes Culinarios<br /><br /><br /><br /></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;">Creo que si sumáramos, la capacidad de inventiva de las socias de nuestro Club, a la variedad de técnicas culinarias y cacharrería en general, de la que disponemos en la mayoría de nuestras cocinas, no podría haber mejor sitio para hacer gala del derroche creativo, de nuestras cabecitas pensantes, que este sitio.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y es que no sé qué os parecerá a vosotros, pero yo no dejo de sorprenderme con cada tortilla nueva que nos llega. Hoy, nuestra querida socia y amiga <b>Bego R. | <a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/10/gofres-de-tortilla-de-patatas.html" rel="nofollow" target="_blank">Acordes Culinarios</a></b> haciendo alarde de su buen hacer en la cocina, nos envía su aportación a este 5º Aniversario que está siendo de lo más variopinto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Es la primera vez que veo un gofre de tortilla, bueno, tampoco es que esté comiendo gofres todos los días, pero el concepto que tengo de ellos, es ese clásico bizcochito con sabor a vainilla, ligeramente crocante por fuera y tierno en su interior, acompañado con crema Chantilly y fresas, si además va espolvoreado con azúcar glasé, y un hilillo de chocolate caliente, y para ponerle la guinda al dulce, va acompañado de una <i>Kriek, </i>una cerveza belga de cerezas, deliciosa, que tuve la suerte de disfrutar, hace unos años sentada, bajo la lluvia, al resguardo de una carpa, en la Grande Place de Bruselas, en un festival de Jazz en verano, la experiencia es para rozar el cielo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En esta ocasión, y como le comentaba a Bego, me motiva a hacerme con una gofrera, solo por el placer de disfrutar de una tortilla como la suya, y es que pienso que desde que ha tenido la genial idea de publicar una tortilla perfecta en este formato, más de uno verá el potencial que esconde un pequeño electrodoméstico, que seguro alguno que lo tiene, lo guarda en un altillo creando telarañas, ¡ja, ja, ja...! A menos que sea belga, o muy dulcero.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Haciendo una rápida incursión en la red, he descubierto, entre otros, que los ingleses tienen su propia versión del gofre, el conocido como <b>Potato Waffle</b>, elaborado con una masa similar a la de los <b>Pancakes</b>, adicionada con puré de patatas, muy lejos de la creación de nuestra querida Bego, que en un derroche de creatividad ha reinterpretado en sus gofres nuestro clásico de <b>Tortilla de Patatas</b>, donde a modo de una partida de tres en raya, nos desafía a una jugada de placer con triunfo asegurado.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://acordesculinarios.blogspot.com/2023/10/gofres-de-tortilla-de-patatas.html" rel="nofollow" target="_blank">Gofres de Tortilla de Patatas y Parmesano</a></b> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGMILQTkr1JFGa9K1EX-bkefoAdsAW68r85PeMkwjqfq5cUWIz1bZhzE3Mf7C-i2__JEBMRa7JvT8IvCokSyknt1t_4SPAfQ4_gFNgXCUbjMeYs1ayl2naWQ6PgcQHYJaS6QgJ4JyDeQDoqXh44C3wHg8sh4SkAIE3SQpFJbsLl6qUHhsoVvzvG19pBiok/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGMILQTkr1JFGa9K1EX-bkefoAdsAW68r85PeMkwjqfq5cUWIz1bZhzE3Mf7C-i2__JEBMRa7JvT8IvCokSyknt1t_4SPAfQ4_gFNgXCUbjMeYs1ayl2naWQ6PgcQHYJaS6QgJ4JyDeQDoqXh44C3wHg8sh4SkAIE3SQpFJbsLl6qUHhsoVvzvG19pBiok/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y con esta tortilla perfecta, de nuevo nos vemos unidas mis socias <b>Elisa G. | <a href="https://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2023/11/pan-de-avena-en-microondas.html" rel="nofollow" target="_blank">Que no te falte un perejil</a></b>, <b>Marisa G. | <a href="https://thermofan.blogspot.com/2023/11/corvina-con-cobertura-de-cebolleta-y.html" rel="nofollow" target="_blank">Thermofan</a></b> y yo, de la mano de <b>Bego</b>, en el proyecto <b>En Buena Onda</b>, recopilatorio de platos elaborados en parte o en su totalidad, con microondas y que casualmente también celebran su 5º Aniversario el mismo día que nuestro Club.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h3 style="text-align: center;">Una Tortilla, Dos Proyectos</h3><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2018/10/en-buena-onda.html" rel="nofollow" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1028" data-original-width="1600" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOK0N_BU4x36cYGQQL4paERsA1NxVxh8Y_x9mRo29PGCiioTnEmrsHk97NGC1hSbIAbObwtf2nRBH4m6TWaVs9q7mqgcqPStD8AdaQTewm7507lLWmlSBkDnEG2WuN_cRqJJm9yDZaATA3zpDAkO0vQICSOWWwXNNX481IxcEhUgUBQBWZkW6BTXajqOvu/s320/B3F05184-A8B5-4566-9924-903EF877D2D6.png" width="320" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><a href="https://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2018/10/en-buena-onda.html" rel="nofollow" target="_blank">#enbuenaonda</a></b></td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87wPT9I4-GcnzXe7utAltEcXvyJILvDCt2iBuFSleNftFwdj4tUsZcAkS6N3NG_6pQe0UrZ2HLSOhNQLsTk6Woy3J1EoIyOFG9LY4trPgJi-yB7CRBVYHBpf1DcucvdO6ETFiFWqPN7O3xYiJeU9CWKVGaeDELBEIng64I7olL1VgL9IWzONKIaW2_fmy/s1920/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87wPT9I4-GcnzXe7utAltEcXvyJILvDCt2iBuFSleNftFwdj4tUsZcAkS6N3NG_6pQe0UrZ2HLSOhNQLsTk6Woy3J1EoIyOFG9LY4trPgJi-yB7CRBVYHBpf1DcucvdO6ETFiFWqPN7O3xYiJeU9CWKVGaeDELBEIng64I7olL1VgL9IWzONKIaW2_fmy/w640-h360/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(4).png" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/lacolecci%C3%B3nm%C3%A1sricadelmundo/" rel="nofollow" target="_blank">#lacolecciónmásricadelmundo</a></b><br />#elclubdelatortillaperfecta</td></tr></tbody></table><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-15993404257047369702023-11-10T14:00:00.078+01:002023-11-12T13:09:38.825+01:00Pastel de Tortilla Primavera | 5º Aniversario del Club | A Vueltas con los Pucheros<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjOYvoV7OvxdZaT-jHJyZWwh-O5W4obBBYUv1MSZ9AVhb7gakkfrdEYNMHPjv7YWBB675xPxO0VxDdEyPIWKRueHXmeUcUnqYHfuU5CmPLxnwHkpMXdxsXnDixv_gd5yUFOXzKooxjfQXoJIwjfwrvumshS1KuqDMJ0Sq-JC7y6ykL1emooScYv-unIg0/s800/20231022_041013.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjOYvoV7OvxdZaT-jHJyZWwh-O5W4obBBYUv1MSZ9AVhb7gakkfrdEYNMHPjv7YWBB675xPxO0VxDdEyPIWKRueHXmeUcUnqYHfuU5CmPLxnwHkpMXdxsXnDixv_gd5yUFOXzKooxjfQXoJIwjfwrvumshS1KuqDMJ0Sq-JC7y6ykL1emooScYv-unIg0/w640-h480/20231022_041013.jpg" title="Pastel de Tortilla Primavera | 5º Aniversario del Club | A Vueltas con los Pucheros" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pastel de Tortilla Primavera | A Vueltas con los Pucheros</td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para la tercera y última entrega de su magnífico regalo, <b>Cristina G. | <a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-primavera.html" rel="nofollow" target="_blank">A vueltas con los pucheros</a></b> he elegido un nombre tan sugerente como alegre, <b>Pastel de tortilla Primavera</b>, y es que si algo nos evoca, por su bonito color verde y esas florecillas de obleas con las que lo ha decorado, es el buen tiempo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aunque este pastel de Cristina es atemporal, incluso yo lo vería perfecto como parte de en un <i>buffet</i> de navidad, donde buscamos que la variedad de platos invite a una mesa compartida, y donde, por supuesto, no debe faltar una amplia variedad de colores y sabores, para que todos los comensales queden satisfechos, ¿a vosotros qué os parece?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Igual de satisfecha me siento yo, como si hubiera probado una porción de cada uno de sus pasteles, y aunque en cuestiones de tortilla, como me decía mi madre, no me harto ni en un verde, con este precioso pastel verde, damos por concluida la aportación de Cristina a este sustancioso y diverso 5º Aniversario.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pero para nada penséis que esto se acaba aquí, no, porque el próximo lunes, regresamos con otra nueva tortilla perfecta, y es que en <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b> aún tenemos fiesta para rato.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Gracias Cristina, nos vemos en tu cocina.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-primavera.html" rel="nofollow" target="_blank">Pastel de Tortilla Primavera</a></b> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEbBQ031ubSjQXZnNoTPeQedwmXHRWxqUgLxkzdw0ZyLxj5K2r_0xe29glVvp393cA7AgAtvbWp75wAY-55kgEGG6kZxbDLMsPi2lanb-rMUGAhBwwBGZVm7Ngv7xxTlrC2Fz7kG-ZPORIC5rvix05vtA75YJ1qfiq_HZtr1ONkWcQ7gHVCmIPjie8A6ZL/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEbBQ031ubSjQXZnNoTPeQedwmXHRWxqUgLxkzdw0ZyLxj5K2r_0xe29glVvp393cA7AgAtvbWp75wAY-55kgEGG6kZxbDLMsPi2lanb-rMUGAhBwwBGZVm7Ngv7xxTlrC2Fz7kG-ZPORIC5rvix05vtA75YJ1qfiq_HZtr1ONkWcQ7gHVCmIPjie8A6ZL/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><h3 style="text-align: center;">Recopilatorio Pasteles de Tortilla | 5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</h3><div style="text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/recopilatorio-pastel-de-tortilla-5.html" rel="nofollow" target="_blank"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTd7fFrHOAabI4kjKxCVC5SnPIkrdYlmHHSTPYrnemuXpnaopxprDVvFsN1YClqapBpvVhmiGG3-BtxhFCvOWg903f-Q3pPSHbvgy9FVKQdLIKzFB4PikxI93FFBJtDUqj6Y-JGK62kgkXDrQUXyW9Pr5yroUKzK6IJk-6IEymOr9xFCjZMAfu_TfejQ/w640-h480/20231022_041516.jpg" width="640" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/recopilatorio-pastel-de-tortilla-5.html" rel="nofollow" target="_blank">Recopilatorio Pasteles de Tortilla<br />5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</a></td></tr></tbody></table><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-13627862116069946132023-11-08T14:00:00.088+01:002023-11-08T15:23:38.546+01:00Pastel de Tortilla de Choco(late) | 5º Aniversario del Club | A Vueltas con los Pucheros<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht5uGxdJ1lAUg1nfaHujx2JsFjrsOqapdwerQci81lW6fdym2SInUsEfhVb5DYJRqAZjwO-xAK6jSl_awx-HyWqqTWAcqr9F4bCvutFjUpAKSNYjq0auHtZHgPC_yQu0LSAWC9Dy5atgRwI3amzd4ZQoWSbpj83eNfRanjfR1qlniZ7An5STCbuGdgtiA/s800/20231022_041205.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht5uGxdJ1lAUg1nfaHujx2JsFjrsOqapdwerQci81lW6fdym2SInUsEfhVb5DYJRqAZjwO-xAK6jSl_awx-HyWqqTWAcqr9F4bCvutFjUpAKSNYjq0auHtZHgPC_yQu0LSAWC9Dy5atgRwI3amzd4ZQoWSbpj83eNfRanjfR1qlniZ7An5STCbuGdgtiA/w640-h480/20231022_041205.jpg" title="Pastel de Tortilla de Choco(late) | 5º Aniversario del Club | A Vueltas con los Pucheros" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pastel de Tortilla de Choco(late) | A Vueltas con los Pucheros</td></tr></tbody></table><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Que nos perdonen los <b>#chocoadictos</b> porque en esta tortilla encontraran un montón de cositas ricas, excepto chocolate. Lleva choco, sí, pero es que así es como llamamos a la sepia o calamar, de una determinada especie, y que hace de este pastel salado, un nuevo trampantojo de los que a nuestra amiga <b>Cristina G. | <a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-de-chocolate.html" rel="nofollow" target="_blank">A vueltas con los pucheros</a></b> le gusta cocinar para sorprendernos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y es que a su <b>Pastel de tortilla de choco</b>, no le falta un detalle para ser perfecto, hasta la velita encendida para que soplemos y pidamos un deseo todos a la vez, y ojalá, por esas cosas mágicas que suceden en la Blogosfera, lo viéramos algún día hecho realidad.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No quiero decir absolutamente nada, para no daros pistas sobre este pastel, a mí personalmente me ha parecido una cosa deliciosa, porque siendo yo más de salado que de dulce, estas cosas me pierden, y ya como culmen de la felicidad cumpleañera, si es una tortilla perfecta, ¿qué más le podemos pedir?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este 5º Aniversario me está gustando mucho, lo estoy disfrutando lentamente, porque en cada post quiero plasmar de manera especial y detallada, las sensaciones que me produce el recibir cada presente. En estos momentos me siento en la nube, como la niña mimada del cumpleaños, a la que cada uno se vuelca con lo mejor de su cocina, y Cristina lo hace por partida triple, como os decía en mi anterior post, esta es la segunda entrega. Disfrutémosla en su cocina.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <b><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-de-chocolate.html" rel="nofollow" target="_blank">Pastel de Tortilla de Choco(late) </a></b>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEbBQ031ubSjQXZnNoTPeQedwmXHRWxqUgLxkzdw0ZyLxj5K2r_0xe29glVvp393cA7AgAtvbWp75wAY-55kgEGG6kZxbDLMsPi2lanb-rMUGAhBwwBGZVm7Ngv7xxTlrC2Fz7kG-ZPORIC5rvix05vtA75YJ1qfiq_HZtr1ONkWcQ7gHVCmIPjie8A6ZL/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEbBQ031ubSjQXZnNoTPeQedwmXHRWxqUgLxkzdw0ZyLxj5K2r_0xe29glVvp393cA7AgAtvbWp75wAY-55kgEGG6kZxbDLMsPi2lanb-rMUGAhBwwBGZVm7Ngv7xxTlrC2Fz7kG-ZPORIC5rvix05vtA75YJ1qfiq_HZtr1ONkWcQ7gHVCmIPjie8A6ZL/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><div><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><h3 style="text-align: center;">Recopilatorio Pasteles de Tortilla | 5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</h3><h3><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/recopilatorio-pastel-de-tortilla-5.html" rel="nofollow" target="_blank"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTd7fFrHOAabI4kjKxCVC5SnPIkrdYlmHHSTPYrnemuXpnaopxprDVvFsN1YClqapBpvVhmiGG3-BtxhFCvOWg903f-Q3pPSHbvgy9FVKQdLIKzFB4PikxI93FFBJtDUqj6Y-JGK62kgkXDrQUXyW9Pr5yroUKzK6IJk-6IEymOr9xFCjZMAfu_TfejQ/w640-h480/20231022_041516.jpg" title="Recopilatorio Pasteles de Tortilla | 5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta" width="640" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/recopilatorio-pastel-de-tortilla-5.html" rel="nofollow" target="_blank">Recopilatorio Pasteles de Tortilla<br />5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</a></td></tr></tbody></table></h3><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-56105297529694913882023-11-06T14:00:00.127+01:002023-11-06T14:00:00.130+01:00Pastel de Tortilla Red Velvet | 5º Aniversario del Club | A Vueltas con los Pucheros<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59SrF_0m9Ialmqresti-_X02MWSrWsJ5JzV3Hr2oriqm1jSIgiC3gBMatKhk9mNQZoyACIGCkvWMx2zBbcCwhQd-1x4uiXYuT4z5jBKrsKLnN7yPwJ4v4VFdAxBO-VLIlDsS_-gvLwEztj6BzjxQg-EijIBq7sqXXJNvwQkGmNWGhI6wswMubqUuFZ3w/s800/20231022_041033.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59SrF_0m9Ialmqresti-_X02MWSrWsJ5JzV3Hr2oriqm1jSIgiC3gBMatKhk9mNQZoyACIGCkvWMx2zBbcCwhQd-1x4uiXYuT4z5jBKrsKLnN7yPwJ4v4VFdAxBO-VLIlDsS_-gvLwEztj6BzjxQg-EijIBq7sqXXJNvwQkGmNWGhI6wswMubqUuFZ3w/w640-h480/20231022_041033.jpg" title="Pastel de Tortilla Red Velvet | 5º Aniversario del Club | A Vueltas con los Pucheros" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pastel de Tortilla Red Velvet | A Vueltas con los Pucheros</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Permitidme el entusiasmo, porque si bien, todas las tortillas que comparto en este espacio, son especiales para mí, deseando estaba que llegara este momento, pues me consta de primera mano que a Cristina, no le ha sido nada fácil cumplir con su objetivo, y todo el periplo que acompañó a la elaboración, para que este pastel en forma de tortilla perfecta estuviera a tiempo en nuestro Club. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta será la primera entrega, de un regalo triple que nos hace nuestra querida socia y amiga <b>Cristina G. | </b><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-red-velvet.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">A vueltas con los pucheros</a>, presente preparado con toda la ilusión del mundo, para celebrar este 5º Aniversario. Como es un pastel en tres versiones diferentes, y cada uno preparado de diferente manera, con diferentes ingredientes y por separado, considero oportuno, dedicarles un post individual a cada uno, porque realmente lo merece.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cristina, es una consumada reina coronada del trampantojo, así me gusta llamarla, y ella lo recibe con simpatía, no penséis que es una tontería, porque no es fácil conseguirlo. Hacer algo que parezca lo que no es, es todo un arte culinario, del que pocos pueden presumir. Aunque se haya popularizado en redes con la etiqueta gastronómica de "falso", personalmente no me parece lo más adecuado, teniendo como tenemos un idioma rico en palabras, porqué etiquetarlo como algo que podría desmerecer todo el trabajo que encierra cocinar un plato perfecto. Y su tortilla lo es, porque en esencia es una tortilla, y en presencia es un precioso pastel, imagino de textura suave y aterciopelada, como su propio nombre indica, que sin duda harán de cada bocado una auténtica locura.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Gracias Cristina, nuestras <b>#amigasyblogueras </b>y yo soplaremos esta velita con placer, en tu cocina.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/pastel-de-tortilla-red-velvet.html" rel="nofollow" target="_blank"><b>Pastel de Tortilla Red Velvet </b></a>👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6avfgZHzP3oa8gUFEQ89QQWSllgIvWDVa-5NJ06NvxR5er816j8Z6ukUBmK6pnWNx2RcMJ5TKZLbPVuwhi-MUlbDtyqLJF1xFM41zvQpxj3GtBc9iPS0UXDiW_tGGvJDEATf0rOgjurpxNRAGYdep4MEsFvyaff90gig7U13JZeGICZJ787MaER_w8BGj/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6avfgZHzP3oa8gUFEQ89QQWSllgIvWDVa-5NJ06NvxR5er816j8Z6ukUBmK6pnWNx2RcMJ5TKZLbPVuwhi-MUlbDtyqLJF1xFM41zvQpxj3GtBc9iPS0UXDiW_tGGvJDEATf0rOgjurpxNRAGYdep4MEsFvyaff90gig7U13JZeGICZJ787MaER_w8BGj/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><h3 style="text-align: center;">Recopilatorio Pasteles de Tortilla | 5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</h3><div style="text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/recopilatorio-pastel-de-tortilla-5.html" rel="nofollow" target="_blank"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTd7fFrHOAabI4kjKxCVC5SnPIkrdYlmHHSTPYrnemuXpnaopxprDVvFsN1YClqapBpvVhmiGG3-BtxhFCvOWg903f-Q3pPSHbvgy9FVKQdLIKzFB4PikxI93FFBJtDUqj6Y-JGK62kgkXDrQUXyW9Pr5yroUKzK6IJk-6IEymOr9xFCjZMAfu_TfejQ/w640-h480/20231022_041516.jpg" title="Recopilatorio Pasteles de Tortilla | 5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta" width="640" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://avueltaspucheros.blogspot.com/2023/10/recopilatorio-pastel-de-tortilla-5.html" rel="nofollow" target="_blank">Recopilatorio Pasteles de Tortilla<br />5º Aniversario de El Club de la Tortilla Perfecta</a></td></tr></tbody></table><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-4132720289037305872023-11-03T14:00:00.093+01:002023-11-03T16:48:39.983+01:00Omelette à la Châtelaine | Tortilla de Castañas con Cecina de León | 5º Aniversario de El Club | De Buena Mesa<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWM2n1_gMKxRnohlpGm1v4TAbVtKT0I48KOjvWmx2Y2S_-wtgg_G_YqE5ab6VRoMD39YRLbgBhSR8OTCTU0Rovta0wsCBH9U07OHRYYTkcnvUtjGcxuk8XDLULJ0V521Z4YfgzxPhOgeN8_wqeT5V7k826os6ws71Hc3OTAJJIes3Rp8XHWYGDNQFBxg1c/s735/Tortilla%20de%20Castan%CC%83as%20con%20Cecina%20de%20Leo%CC%81n%20(38).jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="551" data-original-width="735" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWM2n1_gMKxRnohlpGm1v4TAbVtKT0I48KOjvWmx2Y2S_-wtgg_G_YqE5ab6VRoMD39YRLbgBhSR8OTCTU0Rovta0wsCBH9U07OHRYYTkcnvUtjGcxuk8XDLULJ0V521Z4YfgzxPhOgeN8_wqeT5V7k826os6ws71Hc3OTAJJIes3Rp8XHWYGDNQFBxg1c/w640-h480/Tortilla%20de%20Castan%CC%83as%20con%20Cecina%20de%20Leo%CC%81n%20(38).jpg" title="Omelette à la Châtelaine | Tortilla de Castañas con Cecina de León | 5º Aniversario de El Club | De Buena Mesa" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Omelette à la Châtelaine | Tortilla de Castañas con Cecina de León | De Buena Mesa</td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Después de publicar mi <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-codillo-shimeji-higo.html" style="font-weight: bold;" target="_blank">Tortilla de Codillo con Shimeji e Higos</a>,<b> </b>cocinada esta expresamente para celebrar el 5º Aniversario, pensaba que me quedaría sin ideas ricas para compartir, pero nada más lejos de la realidad, como he comentado en alguna ocasión, <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2022/10/tortilla-capuchina.html" style="font-weight: bold;" target="_blank">todo está en los libros</a>, y poniendo toda mi confianza en ello, fue precisamente <a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/03/tortilla-andaluza.html" style="font-weight: bold;" target="_blank">en uno de esos libros</a> que guardo con celo en mi biblioteca, donde descubrí para nuestro placer, esta exquisita Tortilla Perfecta.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando decidí compartir <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2023/10/tortilla-castanas-cecina-omelette-chatelaine.html" style="font-weight: bold;" target="_blank">esta tortilla en DBM</a> lo hice con la absoluta convicción que gustaría, no sólo por estar elaborada con mimo, y con ingredientes que caracterizan la cocina española de otoño, como son la castaña y la cecina de León, al menos así lo veo yo, ambos productos hacen que el plato en cuestión adquiera un punto de distinción, al ser considerados ingredientes exquisitos. Bueno quizás las castañas, sean más comunes, pero en los últimos tiempos, la producción es tan escasa y su comercialización tan reducida, que conseguir castañas, en el mercado, de buena calidad, no es fácil ni económico, por lo que en mi cocina van destinadas a elaboraciones más selectas. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta Tortilla, no sólo es perfecta porque yo lo diga, lo es porque combina sabores y texturas, en equilibrio, y lo mejor de todo, otra cosa que suelo tener en cuenta cuando cocino tortillas, es que los pasos necesarios no sean complicados, con lo que facilitamos la elaboración de la tortilla, en tan solo unos minutos, y a la vez que sea fácilmente accesible a todos. Hacer una tortilla no es complicado, hacer una tortilla perfecta, sí lo es, y yo creo haberlo conseguido.</div><div style="text-align: justify;">Estáis invitados.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>👉 <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2023/10/tortilla-castanas-cecina-omelette-chatelaine.html" target="_blank">Omelette à la Châtelaine | Tortilla de Castañas con Cecina de León</a> 👈</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMFGsiNhfwaZGaVPSsKi4O_UNb9NfeignlAqNcPkkFIaFx0mICKgq48090v5wMEGinyh8Bx573sySWqa-ovpkXl-4MxKfh3ToyYhE2cRQAONHam7EqqXG1oXZLqS3R8YFcI54xBJnKH7PiLAZXH1YdzGDHkmMKT2VokEfhhm-5QCTV2Css-jCydOQcqED/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMFGsiNhfwaZGaVPSsKi4O_UNb9NfeignlAqNcPkkFIaFx0mICKgq48090v5wMEGinyh8Bx573sySWqa-ovpkXl-4MxKfh3ToyYhE2cRQAONHam7EqqXG1oXZLqS3R8YFcI54xBJnKH7PiLAZXH1YdzGDHkmMKT2VokEfhhm-5QCTV2Css-jCydOQcqED/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-44651914427692555882023-11-01T14:00:00.081+01:002023-11-01T22:19:46.211+01:00Tortilla de Batata con Remolacha, Pera y Manzana | 5º Aniversario de El Club | Migallas de Fely <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW2dO_vRlPCkyWtPi2bayyeDfFVRsZjnkp8xbbPYzZkype5ea9WAO36-dTEXhu5lP-JTRPb-ES7p4NPPP1b1RguqlbuLTN9QGM5PrRN_BTJ-30bxzsLPZZnwIQcE1fvBEzme-jKUwIu-u1nzDgEpfXZJhWZd83N2EtleKJkJSIyaWQffHgLw2gKToypLky/s4032/IMG_2607.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW2dO_vRlPCkyWtPi2bayyeDfFVRsZjnkp8xbbPYzZkype5ea9WAO36-dTEXhu5lP-JTRPb-ES7p4NPPP1b1RguqlbuLTN9QGM5PrRN_BTJ-30bxzsLPZZnwIQcE1fvBEzme-jKUwIu-u1nzDgEpfXZJhWZd83N2EtleKJkJSIyaWQffHgLw2gKToypLky/w640-h480/IMG_2607.jpeg" title="Tortilla de Batata con Remolacha, Pera y Manzana | 5º Aniversario de El Club | Migallas de Fely" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Batata con Remolacha, Pera y Manzana | Migallas de Fely </td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Primero de Noviembre y seguimos celebrando <b><a href="https://elclubdelatortillaperfecta.blogspot.com/2023/10/tortilla-patata-judia-verde-guisantes-zanahoria.html" target="_blank">nuestro 5º Aniversario</a></b>, en esta ocasión y de mano de mi querida <b>Fely A. | </b><a href="https://migallasdefely.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-batata-con-remolacha-pera-y.html" rel="nofollow" style="font-weight: bold;" target="_blank">Migallas de Fely</a> que no ha querido faltar a esta fiesta entre <b>#amigasyblogueras</b> porque sabe que juntas hacemos un gran equipo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Me atrevería a decir, con el permiso de mi Fely, que esta podría ser una combinación un tanto atrevida, incluso arriesgada, la misma Fely, nos cuenta que no apostaba un céntimo por ella, ¡ja, ja, ja…! Hasta que la probó, y es que a veces, quién no ha osado a hacer cosas, así de primeras, sin pensarlo dos veces, para terminar comprobando, que bendita sea la hora en que pasó por nuestra cabecita pensante, una combinación tan peculiar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">De entrada, imagino que esta Tortilla, debe tener un puntito dulce, entre la remolacha y la fruta, pero a estas alturas, estamos acostumbrados a este tipo de mezclas dulce-salado en cocina, con resultados sorprendentes, sobre todo, porque piensas en dulce y para sorpresa de una, acabas disfrutando una tortilla salada perfecta. Algo que suelo hacer en mi cocina, para conseguir un equilibrio, es añadir unas gotas de vinagre de manzana, <a href="https://denuestracasa.blogspot.com/2019/05/tortilla-zanahoria-cebolleta-morada-ajetes.html" target="_blank">esto neutraliza el sabor dulzón de algunas verduras</a>, una vez cocinadas no se nota para nada la presencia del vinagre y funciona, </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Me gusta que quien cocina, especialmente para nuestro Club, se atreva a hacer cosas así, porque eso demuestra que detrás de todo esto, no solo están las ganas de bloguear, o de participar en este evento, sino que cada tortilla que nos llega, está cargada de cariño, y eso sí que ni se compra ni se vende, cuando es sincero, se siente y una se entrega a cambio de nada, de todo corazón.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>👉<a href="https://migallasdefely.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-batata-con-remolacha-pera-y.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla de Batata con Remolacha, Pera y Manzana</a> 👈</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMFGsiNhfwaZGaVPSsKi4O_UNb9NfeignlAqNcPkkFIaFx0mICKgq48090v5wMEGinyh8Bx573sySWqa-ovpkXl-4MxKfh3ToyYhE2cRQAONHam7EqqXG1oXZLqS3R8YFcI54xBJnKH7PiLAZXH1YdzGDHkmMKT2VokEfhhm-5QCTV2Css-jCydOQcqED/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMFGsiNhfwaZGaVPSsKi4O_UNb9NfeignlAqNcPkkFIaFx0mICKgq48090v5wMEGinyh8Bx573sySWqa-ovpkXl-4MxKfh3ToyYhE2cRQAONHam7EqqXG1oXZLqS3R8YFcI54xBJnKH7PiLAZXH1YdzGDHkmMKT2VokEfhhm-5QCTV2Css-jCydOQcqED/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-59983885424228003172023-10-30T14:00:00.184+01:002023-10-30T15:03:33.327+01:00Tortilla de Patatas y Longaniza Murciana | 5º Aniversario de El Club | Marinando la perdiz<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmnSaa0h3sxdKTe8txQvsXncbIOs3YhhtceBkRLDpZoEGdZCD__Qu-cddGeejB6sRr8I04XchkY1q4tpgwdsvAwH_-DcW9nLiGodCf97bDOMg7krekbG6gp2lNUfM2a5m4VPAKPEw3L4QhU9hz7ow0Zx4fb_6nnLHfFdNkcgfbtXzrVa6pOpaWKIq1zuh/s800/IMG_2609.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJmnSaa0h3sxdKTe8txQvsXncbIOs3YhhtceBkRLDpZoEGdZCD__Qu-cddGeejB6sRr8I04XchkY1q4tpgwdsvAwH_-DcW9nLiGodCf97bDOMg7krekbG6gp2lNUfM2a5m4VPAKPEw3L4QhU9hz7ow0Zx4fb_6nnLHfFdNkcgfbtXzrVa6pOpaWKIq1zuh/w640-h480/IMG_2609.jpeg" title="Tortilla de Patatas y Longaniza Murciana | 5º Aniversario de El Club | Marinando la perdiz" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla de Patatas y Longaniza Murciana | Marinando la perdiz</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">El otro día, cuando <b>Gloria C. | <a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-patatas-y-longaniza-murciana.html" rel="nofollow" target="_blank">Marinando la perdiz</a> </b>nos regalaba esta tortilla, con motivo de la celebración de nuestro 5º Aniversario, me gustó descubrir uno de sus ingredientes, la longaniza murciana, pues a pesar de ser un producto de elaboración artesanal, de la región de Murcia, para mí era totalmente desconocido, y aunque en nuestro Club no <i>"atemos los perros con longaniza"</i>, al menos somos ricos en Tortillas Perfectas, ¡Ja, ja, ja...!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">¿Y qué puede gustarme más, en un regalo, cuando se trata de las cosas del comer? Pues precisamente eso, que sean cositas ricas en abundancia, y sobretodo que lleven la etiqueta de producto local y con tradición, porque prometen ser lo mejor de lo mejor.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No os voy a contar, a los que aún no la hayáis visitado y no conozcáis dónde está la diferencia, cuales son los matices entre la longaniza murciana, y las longanizas comunes en el resto del país, porque sería destripar la receta de mi querida Gloria, y no es mi intención, ya que el trabajo es suyo y merece la pena ir a su cocina para que nos lo cuente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y si algo tiene de bonito nuestro Club, es precisamente eso, que estas entradas, solo son la antesala a lo que promete ser un goce y disfrute en la cocina original. En sus espacios, cada Blogger publica lo que piensa puede ser interesante compartir, y en este espacio, recopilamos lo que creemos es absolutamente perfecto, porque no hay tortilla bien cocinada que no lo sea, y porque en una fiesta tan especial, como nuestro 5º Aniversario, cuantas más sumemos, mejor, y cuantas más personas visitemos cada tortilla cocinada en exclusiva y sobre todo con muchísimo cariño, mayor será la motivación para que mis <b>#amigasyblogueras</b> sigan contribuyendo a que este espacio sin par, continúe siendo <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b>.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">👉 <a href="https://marinandolaperdiz.blogspot.com/2023/10/tortilla-de-patatas-y-longaniza-murciana.html" target="_blank"><b>Tortilla de Patatas y Longaniza Murciana</b></a> 👈</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvq8g_sW7n0JyrflM8Ez5YMGLDNIF8lxTXV2AnVI4lzpLtpk3fpLgfD8S3Tk9ro7cJ1rTbvF-qAjTEOMQp2sG1YPnhfo9ISy3p_POB2bEOWZDTHfraEcx2Vt4x7m53xqGQvefrM1Qu97lFe4_aIU8DErxtiw4_5SRdzrdI2B8pDY7z0Q_M0n-44nyqCpu4/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvq8g_sW7n0JyrflM8Ez5YMGLDNIF8lxTXV2AnVI4lzpLtpk3fpLgfD8S3Tk9ro7cJ1rTbvF-qAjTEOMQp2sG1YPnhfo9ISy3p_POB2bEOWZDTHfraEcx2Vt4x7m53xqGQvefrM1Qu97lFe4_aIU8DErxtiw4_5SRdzrdI2B8pDY7z0Q_M0n-44nyqCpu4/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-5111262177429800436.post-91274070349931798472023-10-27T14:00:00.001+02:002023-11-30T15:12:26.965+01:00Tortilla con Transparencias de Berenjena Blanca | 5º Aniversario del Club | Thermofan<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwxopMAv8S6fsJ5D2QWgJCvUMXsoBzRNQ1buVyhWEAc_sdp0cNZXJw2dIs3W9NPB5SuEZPsKHNF7O3Ym2T8obx0KEsJgMTz_evQBmbts3Cx8-O30WmlZDzY6wn2tXkzwmlAUkrSRGfyQIXj30_9RBpZbB7ahSuKZhh8_o-GNSblx-xKyTFv1O8yDVMfL6/s942/IMG_2574.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="942" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwxopMAv8S6fsJ5D2QWgJCvUMXsoBzRNQ1buVyhWEAc_sdp0cNZXJw2dIs3W9NPB5SuEZPsKHNF7O3Ym2T8obx0KEsJgMTz_evQBmbts3Cx8-O30WmlZDzY6wn2tXkzwmlAUkrSRGfyQIXj30_9RBpZbB7ahSuKZhh8_o-GNSblx-xKyTFv1O8yDVMfL6/w640-h426/IMG_2574.png" title="Tortilla con Transparencias de Berenjena Blanca | 5º Aniversario del Club | Thermofan" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tortilla con Transparencias de Berenjena Blanca | Thermofan</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si la cosa comienza visualizando unas sugerentes transparencias, esto promete, y es que, ¿qué puede haber más sensual, que vestirse de manera atrevida para una fiesta?, y aunque no sea en el sentido literal, en nuestro Club, nos encanta “vestirnos” de gala, para recibir toda Tortilla Perfecta que nos llegue, pero aún nos gusta más, cuando por esas cosas bonitas que suceden en la Blogosfera, tres amigas somos convocadas a celebrar, por casualidad y con muchísimo entusiasmo, nuestros tres aniversarios el mismo día, del mismo mes y el mismo año.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Y es que este mes de octubre, estamos celebrando en nuestro Club, nuestro 5º Aniversario, junto a nuestras queridas socias y amigas, <b>Marisa G. | <a href="https://thermofan.blogspot.com/2023/10/tortilla-con-transparencias-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Thermofan</a></b> y <b>Elisa G. | <a href="https://quenotefalteunperejil.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">Que no te falte un perejil</a></b>, que a su vez, por un lado, ambas celebran el 5º Aniversario en su proyecto bloguero <b><a href="https://quenotefalteunperejil.blogspot.com/2018/10/en-buena-onda.html" rel="nofollow" target="_blank">#enbuenaonda</a></b>, destinado a la recopilación de un buen surtido de consejos, recomendaciones, sugerencias y platos elaborados en su totalidad o en parte, con microondas, y por otro lado <b><a href="https://thermofan.blogspot.com/2023/10/rigatoni-con-salsa-de-tomate-natural.html" rel="nofollow" target="_blank">#unomasmenos100desperdicio0</a></b> regentado por Marisa, en colaboración con otros Blogs amigos, donde recopila todo tipo de reciclajes y aprovechamiento, tanto en cocina, como en objetos de uso cotidiano, a los que con un poco de imaginación y dedicación, podamos dar una segunda oportunidad, para minimizar la propagación de residuos en el planeta.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Como es natural, una cuando es desmesurada por naturaleza en todo lo que le gusta, no puede ser menos en cuestiones de celebraciones, así que como veis, nuestro aniversario no se limita a un día y todo a la vez, sino que voy publicando con libertad y poquito a poco, para disfrutarlo con placer, y así, desde la parte que me toca, hacer protagonista en cada entrada, a la tortilla que nos llega.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hoy compartimos, esta incitante <span style="text-align: left;"><b>Tortilla con Transparencias de Berenjena Blanca</b></span> cocinada por <b><a href="https://thermofan.blogspot.com/2023/10/tortilla-con-transparencias-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Marisa</a> </b>en exclusiva para <b>#lacolecciónmásricadelmundo</b> así que no podemos hacer menos que ir a disfrutarla en su cocina como es de esperar. Vamos.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>👉 <a href="https://thermofan.blogspot.com/2023/10/tortilla-con-transparencias-de.html" rel="nofollow" target="_blank">Tortilla con Transparencias de Berenjena Blanca</a> 👈</b><br /></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWNg17T6T7yLgJYRiAOkolB0QJsBceG-PMyZ21PhE4CANbIxdjbghoC5UsxKiNpDP5fUn5muygB-0ecmBnauyY-xDpa_V8yY8_YLW5YTtmdWpmsaWn4gBJu5xnG6cspz3C-Iz_lzekRIl0lS1J1_x5Kj02nezfijY05_oBIK7VUoxDi2oZXoB1xaOlnHm/s1920/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaWNg17T6T7yLgJYRiAOkolB0QJsBceG-PMyZ21PhE4CANbIxdjbghoC5UsxKiNpDP5fUn5muygB-0ecmBnauyY-xDpa_V8yY8_YLW5YTtmdWpmsaWn4gBJu5xnG6cspz3C-Iz_lzekRIl0lS1J1_x5Kj02nezfijY05_oBIK7VUoxDi2oZXoB1xaOlnHm/w640-h360/5%C2%BA%20Aniversario%20del%20Club.png" width="640" /></a></div><br /><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><h3 style="text-align: center;"><b>Una Tortilla, Tres Proyectos</b></h3><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxbTmL97_V3GqsXY1Ro_WJovn1_nmaphXqtN7BaLz3slWzGXu8HLbpaGtGVaUB8SeIfSWnm_ViqHnNSL0gAmztT1wcVLdzRLGTaGxI2hWtKTssSMSLY3gy0142OK5Etc5uCJ873rxsA4jPu_foDZnw4SCgkBOkhg2BG9GM1WMd0AZex_oNCvVJASxVm5LD/s569/1+100%20_%20grises%20s-c.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="359" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxbTmL97_V3GqsXY1Ro_WJovn1_nmaphXqtN7BaLz3slWzGXu8HLbpaGtGVaUB8SeIfSWnm_ViqHnNSL0gAmztT1wcVLdzRLGTaGxI2hWtKTssSMSLY3gy0142OK5Etc5uCJ873rxsA4jPu_foDZnw4SCgkBOkhg2BG9GM1WMd0AZex_oNCvVJASxVm5LD/s320/1+100%20_%20grises%20s-c.png" width="202" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#unomasmenos100desperdicio0</td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbfOWhcnhszi0gVqLYrbPTcbJK5j0zX33a4_N-WpPvzmumb-0QookIcoOt6aA7WUU58XuuWBZAzvSf0jckbx94nUnZskFxpXN2w6Wng2pSrZeztTY16osKLz0xAZm4hNV6sLbNl1aE4bHSBy_rX30WmjC__0pSxazeDcmzKb7Mpu2EH_lSJAN6ZT5If9j1/s1600/B3F05184-A8B5-4566-9924-903EF877D2D6.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1028" data-original-width="1600" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbfOWhcnhszi0gVqLYrbPTcbJK5j0zX33a4_N-WpPvzmumb-0QookIcoOt6aA7WUU58XuuWBZAzvSf0jckbx94nUnZskFxpXN2w6Wng2pSrZeztTY16osKLz0xAZm4hNV6sLbNl1aE4bHSBy_rX30WmjC__0pSxazeDcmzKb7Mpu2EH_lSJAN6ZT5If9j1/s320/B3F05184-A8B5-4566-9924-903EF877D2D6.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#enbuenaonda</td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBcINVUvLEbPTDRKigLkt5MS7QaZ8fn8a5WnaUbGgzDfRjFmM_b9ROhWH6PMWpAV9umluVQcrAjs1ovYwi3Opuyin3vRWCRKDdVNnG-JWsDSXG2tIcRychuWORBWxlTuXlKrVYRTvoeS3S6JUC3auYpdxUY78UoGV_GA9IXD_FH7IpeGoaUbtPVqhulxy/s1920/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(3).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1920" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBcINVUvLEbPTDRKigLkt5MS7QaZ8fn8a5WnaUbGgzDfRjFmM_b9ROhWH6PMWpAV9umluVQcrAjs1ovYwi3Opuyin3vRWCRKDdVNnG-JWsDSXG2tIcRychuWORBWxlTuXlKrVYRTvoeS3S6JUC3auYpdxUY78UoGV_GA9IXD_FH7IpeGoaUbtPVqhulxy/w473-h266/Link%20El%20Club%20de%20la%20Tortilla%20Perfecta%20(3).png" width="473" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">#elclubdelatortillaperfecta<br />#lacolecciónmásricadelmundo</td></tr></tbody></table><span><a name='more'></a></span><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div style="text-align: center;"><img border="0" height="28" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsKKcdj1GY5p-wswlWcZYApPmEQ0IRc6ME3hTk_5WPnfroa5R63GDVyCAw93WzUqz4dVFUHMNzuH7HQ89JKVMeaGRifjV8AtRRzJTWWtcMYxXCu6HJPGUR8Sivtux5QL8L2RgJkA73MnT7C0f1LApiSbZqRCbjGKEORvFtA85sRGp36IBzngiJxqLbyQ=w200-h28" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><br /></p><h3 style="text-align: center;"><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">El Club de la Tortilla Perfecta<br /></span></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;">"El lugar perfecto para que encuentres la Tortilla de tu vida"</span></span></span></h3><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div><div><span style="color: #462f3a; font-size: x-large;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Allura;"><br /></span></span></span></div>Concha Cabellohttp://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.com14